Forte Dei Marmi
    Forte Dei Marmi

    Forte Dei Marmi

    Elif ile Lezzet Yolculuğu

    BÖLÜMLER
    26. Bölüm - Barcelona

    26. Bölüm - Barcelona

    Ortaçağdan kalma sokaklar arasında dolaşmak, seramik sanatının inceliklerini görmek, yöresel peynirlerle ilgili bilgi almak ve iki Akdeniz ülkesinin mutfaklarının füzyonu ile yapılan tatları keşfetmek için sizi ekran başına bekliyoruz.

    25. Bölüm - Barcelona

    25. Bölüm - Barcelona

    İspanya’daki başarılı Türk Şef Yiğit Uzunçarşılı ile La Bouquria Barcelona pazarında farklı lezzet noktalarının keşfinin ardından ünlü Tapas Bar El Mercat’ın mutfağında klasik tapas tarifleriyle keyif dolu bir sohbet sizleri bekliyor.

    24. Bölüm - Girona

    24. Bölüm - Girona

    Girona çevresindeki küçük kasabalarda dolasan Elif’le Michelin yıldızlı bir restoranda genç şef Víctor Torres ile tadım menüsünden tabakların hazırlanışına şahit olmak, karlar içinde bir çiftlikte peynir yapımına katılmak için sizi ekran başına bekliyoruz.

    23. Bölüm - Bakü

    23. Bölüm - Bakü

    İçeri şehrin güzel sokakları, geleneksel Azerbaycan mutfağından tarifler, Azeri ressam ve heykeltraşlarla atölyelerinde sohbetlerin ardından harika bir müzik ziyafeti için sizi ekran başına bekliyoruz.

    22. Bölüm - Azerbaycan

    22. Bölüm - Azerbaycan

    Shaki Hansarayi, ipek fabrikası ve Azerbaycan mutfağının geleneksel yemeklerini Elif’le keşfetmek için sizi ekran başına bekliyoruz.

    21. Bölüm - Azerbaycan

    21. Bölüm - Azerbaycan

    Ardından, Azerbaycan’ın geleneksel yemeklerinden biri olan şah pilavı tarifinin sırlarını öğrenen Elif izleyicileri daha sonra bir başka önemli Azeri geleneği ile tanıştıracak. Çay ve reçel uyumunun şaşırtıcı lezzetleri ekrana gelecek.

    20. Bölüm - Innsbruck

    20. Bölüm - Innsbruck

    Alplerin kalbinde teleferikle dolaşmak, dünyaca ünlü manzaralar, keyifli sohbetler, yöresel yemekler ve dansları izlemek için sizi çocukluk kahramanımız Heidi'nin memleketine davet ediyoruz.

    19. Bölüm - Fransa

    19. Bölüm - Fransa

    1500’ lü yıllardan beri pek de değişmemiş olan sokaklarda dolaştıktan sonra 3. kuşak bir ekmek ustasının fırınına ve taptaze ürünleriyle meşhur bir pazara uğrayan Elif dayanamayıp mutfağa giriyor ve harika tarifler hazırlıyor.

    18. Bölüm - Viyana

    18. Bölüm - Viyana

    Klimt eserlerinin izinde Belvedere Sarayı ve Burg Tiyatrosu’nu gezmek, leziz Viyana Snitzel’inin püf noktalarını izlemek ve bir dans okulunda temel vals adımlarını öğrenmek için sizi ekran başına bekliyoruz.

    17. Bölüm - Yunanistan

    17. Bölüm - Yunanistan

    Yunanistan'da tarım, hayvancılık ve yemek kültürü üzerine araştırma yapan bu okulda eğitmenler ve öğrencilerle tanışmak, Elif'le birlikte zeytinyağı tadımına, peynir ve reçel atölyelerine katılmak ve okulun mahsülleriyle yapılan lezzetli tariflere göz atmak için sizi ekran başına bekliyoruz.

    16. Bölüm - Cannes

    16. Bölüm - Cannes

    Parfümün tarihine kısa bir yolculuk ardından, profesyonel bir mutfakta, yaratıcı bir şefle mantar ve deniz mahsullerine usta bir dokunuşla yapılan lezzetli tarifler ekranlarınıza geliyor.

    15. Bölüm - Avusturya

    15. Bölüm - Avusturya

    Swarovski kristal müzesindeki farklı sanatçıların eserleri ve kristalle harikalar yaratan butik tasarımcıların ürünleriyle ışıl ışıl bir bölüm. Ayrıca Elif ve tasarımcı arkadaşı Karo nefis tirol lezzetleri için birlikte mutfağa giriyor. Kristal ışıltısındaki bu bölümü kaçırmayın.

    14. Bölüm - Viyana

    14. Bölüm - Viyana

    Viyana Devlet Operası’nın sahnesinde Türkiye'nin gururu dünyaca ünlü tenor Murat Karahan'ın yer aldığı M. Butterfly temsili sonrası, Viyana sokaklarını, yılbaşı pazarını ve Viyana'ya özgü lezzetleri Elif'le birlikte keşfetmeye var mısınız?

    13. Bölüm - Toskana

    13. Bölüm - Toskana

    . Alışveriş, pratik bilgiler, Toskana usulü barbekü keyfi ile dolu dolu geçen bu bölümde, sizi Elif'in müzisyen dostlarının evinde keyifli bir sohbete, harika tariflere ve sürpriz bir mini konsere de davet ediyoruz.

    12. Bölüm - St.Tropez

    12. Bölüm - St.Tropez

    St.Tropez'nin en ünlü sembolü Bardot'nun heykelinin açılışına katılıyor ve resim sergisini geziyor. Daha sonra Gendarmerie müzesine uğrayan Elif, İtalyan arkadaşı Nicola ile mutfakta lezzetli bir tarifi deniyor ve Güney Fransa'ya özel lezzetlerden Sokka'yı tadıyor.

    11. Bölüm - San Remo

    11. Bölüm - San Remo

    Şef Roberto ile mutfakta pratik ve lezzetli bir balık tarifini deneyen Elif, Fransa’dan bile alışverişe gelenlerin olduğu ünlü Ventimiglia pazarına da uğruyor.

    10. Bölüm - Ohrid

    10. Bölüm - Ohrid

    Güzel bir Balkan şehrinin Unesco koruması altındaki tarihi ve dar sokaklarında dolaşmak, Ohrid Gölü’nde sandalla gezmek ve geleneksel bir yöntemle pişirilen balığın tadına bakmak için sizi ekran başına bekliyoruz.

    9. Bölüm - İstanbul

    9. Bölüm - İstanbul

    Sabahın erken saatlerinde lüfer peşinde başlayan gün, mısır çarşısı ve Topkapı Saray mutfaklarından geçerek, Hollywood yıldızlarının favori tariflerinden biriyle sona erdi. Bu keyifli bölümde sizi İstanbul'un tadını iki şefle birlikte çıkartmaya bekliyoruz.

    8. Bölüm - Elif İle Lezzet Yolculuğu

    8. Bölüm - Elif İle Lezzet Yolculuğu

    Atatürk'ün doğduğu evden, Manastır Askeri İdadisi’ne çocukluğunun izlerini ararken, Selanik'te mutfağa giriyor ve Atatürk'ün sevdiği yemekleri yapıyor.

    7. Bölüm - Hyeres

    7. Bölüm - Hyeres

    Hyeres’ın sokaklarında dolaştıktan sonra tarım madalyalı ev sahibesi Marie-Claude ve eşiyle mutfakta keyifli bir gün geçiren Elif, daha sonra Hier adalarını keşfe çıkıyor. Porquerolles adasında François Joseph Fournier’nın hikayesi ise bu bölümün sürprizi.

    6. Bölüm - Forte Dei Marmi

    6. Bölüm - Forte Dei Marmi

    Mermer ocaklarında Michelangelo’nun geleneğini sürdüren genç sanatçılar, Pietrasanta’nın heykel ve enstalasyonlarla renklenen meydanları, uçsuz bucaksız plajlar ve genç şeflerin mutfağında lezzetli deniz mahsulü tarifleriyle dopdolu bir İtalya bölümü bizleri bekliyor.

    5. Bölüm - St Tropez

    5. Bölüm - St Tropez

    Paul Signac ve Henri Matisse tablolarından yelken yarışlarına uzanan yolculuğumuz, bir dost mutfağında pratik ve leziz bir tarifle tatlanıyor.

    4. Bölüm - Lucca

    4. Bölüm - Lucca

    Puccini’nin izini sürdüğümüz festivallerle dolu bu küçük şehirde, Medicilerden kalma bir restoranda Lucca lezzetlerini tadıyoruz.

    3. Bölüm - Gürcistan

    3. Bölüm - Gürcistan

    Magnum fotoğrafçılarıyla kesişen yolu, Château Mukhrani’de geleneksel Gürcü lezzetlerinin tadımına uzanıyor.

    2. Bölüm - Scarperia / İtalya

    2. Bölüm - Scarperia / İtalya

    Scarperia'da yüzyılları aşan bir gelenek olan bıçak yapımı ile başlayan yolculuk, zeytin bahçelerinden geçerek Donatella’nın mutfağında taze makarna sohbetiyle devam ediyor.

    1. Bölüm - Elif ile Lezzet Yolculuğu:..

    1. Bölüm - Elif ile Lezzet Yolculuğu: Tiflis

    Cıvıl cıvıl bir şehirde eskimeyen lezzet chahobili tadıyoruz. Her yerinde yaşam olan renkli ve heyecanlı bit pazarı, sokak sesleri arasında Gabriadze Kukla Tiyatrosu, içinden zaman akmış tarihi finüküler restaurantta tadım. Hepsi Elif ile Lezzet Yolculuğu’nda.

    Bi' Tarif

    Bi' Tarif

    Bi' Tarif
    Yemek
    Şimdi her ikisi bir araya geldi ve “Bi' Tarif” te buluştu. Dünyanın farklı mutfaklarından yemeklerin yapılacağı “Bi' Tarif”, hafızamızın hem tatma hem de görme duyularında, heyecanlı bir hareketliliği başlatacak.
    İmza Yemekler

    İmza Yemekler

    İmza Yemekler
    Yemek
    İmza Yemekler, gastronomi dünyasına yön veren usta şeflere ait orijinal tariflerin, Murat Bozok tarafından uygulandığı program...
    İdil'den

    İdil'den

    İdil'den
    Yemek
    Ne yemek yapsam diye düşünürken kaybettiğiniz vakti size geri verecek olan İdil Yazar, kolay ve herkesi mutlu eden yemekleriyle mutfakta harikalar yaratıyor.
    Şefin Dünyası

    Şefin Dünyası

    Şefin Dünyası
    Yemek
    Şef Hazer Amani, sizi dünyanın bilmediğimiz köşelerinden,farklı, şaşırtıcı lezzetlerle tanıştıracak.Cancun’dan,Bask’dan,Hokaido’dan ufuk açıcı tarifler bizleri bekliyor.
    Sofralarımız

    Sofralarımız

    Sofralarımız
    Yemek
    Şefimiz Çiğdem Seferoğlu, günün her öğününe ait, yerel ve geleneksel olandan ilham alan, leziz ve modern sentezler sunan yemekler ve tatlılar yapıyor.
    Lezzetin Ustaları

    Lezzetin Ustaları

    Lezzetin Ustaları
    Yemek
    Anadolu’nun dört bir yanındaki lezzet ustalarının sıra dışı hikayeleri ve başarı sırları “Lezzetin Ustaları” programıyla ekranlarınıza geliyor.
    Hep Fit

    Hep Fit

    Hep Fit
    Sağlık
    Esneme hareketleri, yağ yakma egzersizleri, bölgesel incelme tüyoları, beden kitle indeksini düşürmeye yönelik önemli tavsiyeler, kişiye özel antrenmanlar, diyet yemekler ve detoks içecek tariflerinin yer aldığı Hep Fit, sağlıklı yaşamak isteyen herkese alternatif bir yaşam tarzı sunuyor.
    Şerife ile Yaşam

    Şerife ile Yaşam

    Şerife ile Yaşam
    Yemek
    Doğal tarım, doğal beslenme ve sağlıklı yemeklerle ilgili merak ettiğiniz her şey 'Şerife ile Yaşam'da...
    İki Şekerli Bir Sade

    İki Şekerli Bir Sade

    İki Şekerli Bir Sade
    Yemek
    Programda gündemdeki haberlerden sosyal yaşama, önemli magazin olaylarından yeme içme dünyasının gündemine kadar pek çok konu ele alınıyor. Bazen manşetlere taşınan bir magazinel olay, bazen de bir sosyal fenomen masaya yatırılıyor.
    Elif ile Lezzet Yolculuğu

    Elif ile Lezzet Yolculuğu

    Elif ile Lezzet Yolculuğu
    Yemek
    Her bölümünde doğal ve yerel gıda maddelerinin peşine düşüp onlarla ilgili bilgiler aktarıyor, dostlarının evinde yöresel uygulamaları, tarifleri keşfediyor, ünlü sanatkar ve zanaatkarla sohbet ediyor.
    Görevimiz Yemek

    Görevimiz Yemek

    Görevimiz Yemek
    Yemek
    İki farklı tarzı barındıran iki üstad yemek için bulundukları mekanlarda, yörelerde eğlenceli sohbetin ortasına atıyorlar bizi.
    Çocuklar Mutfakta

    Çocuklar Mutfakta

    Çocuklar Mutfakta
    Yemek
    Birlikte, yapacakları yemekler için alışveriş yaptıktan sonra Didem Şef’in tarifine göre çocuklar yemekleri hazırlıyorlar.
    5 Şef

    5 Şef

    5 Şef
    Yemek
    Osmanlı mutfağından pastalara kadar çok seçenekli bir içeriğe sahip olacak programın şefleri ise kendi alanlarında usta isimler...
    Unutulmuş Reçeteler

    Unutulmuş Reçeteler

    Unutulmuş Reçeteler
    Yaşam
    Cenk Doğar'ın keyifli sunumuyla bu hafta, İstanbul'un en güzel ve tarihi semtlerinden Zeyrek'te, Osmanlı Mutfağı'nın vazgeçilmezlerinden, Sultan İkinci Mahmud'un en sevdiği yemek olan "ballı mahmudiye" ekranlarınıza gelecek.
    Gastronomi Maceraları

    Gastronomi Maceraları

    Gastronomi Maceraları
    Yemek
    Dünya mutfaklarının ritmini Ayhan Sicimoğlu'yla tutmaya hazır mısınız...
    İştahlı Çocuklar

    İştahlı Çocuklar

    İştahlı Çocuklar
    Yemek
    Seda Sümer, annelere çocuk beslenmesiyle ilgili çok önemli bilgiler ve ipuçları verirken, çocuk sağlığı, psikolojik destek ve pedagojik bilgiler almak için uzman konukların da ağırlıyor.
    ÜniŞef

    ÜniŞef

    ÜniŞef
    Yemek
    Ünişef mutfağı her hafta bir üniversiteye konuk oluyor. İki gastronomi öğrencisi mutfakta hünerlerini sergiliyor.
    Dünyaları Yerim

    Dünyaları Yerim

    Dünyaları Yerim
    Yemek
    Her ikisi de gezi ve lezzet düşkünü olan Simla ve Rüçhan, her programda yılın 12 ayı pırıl pırıl güneşli Kaliforniya’nın bir başka köşesinden bir mutfağı seçiyor, tattıkları yemekleri tarihi ve kültürel geçmişleriyle birlikte, yemek mekanının bulunduğu bölgeyi de keşfederek sizlerle paylaşıyor.
    Pasta Atölyesi

    Pasta Atölyesi

    Pasta Atölyesi
    Yaşam
    Doğum günleri, evlilik yıl dönümleri, kutlamalar ve daha birçok özel an için tasarlayabileceğiniz birbirinden değişik pastaları, Burçin Birdane ekranda sizler için anlatacak, yapacak, kısa bir sürede ortaya çıkaracak.
    Patisserie

    Patisserie

    Patisserie
    Yemek
    Bu programda, Natali Gökyay her evin mutfağını adeta bir pastaneye dönüştürüyor. Bakmaya da yemeye de kıyamayacağınız en özel tarifler ekranlara geliyor.
    Sedef'li Lezzetler

    Sedef'li Lezzetler

    Sedef'li Lezzetler
    Yaşam
    Pazartesi günleri gastronomi dünyasından ünlü şefleri,Salı günleri sağlıklı beslenme yollarını anlatacak uzmanlar,her Çarşamba bir anne ve Perşembe günlerinde ise iş,sanat ve cemiyet hayatından ünlü bir isim konuk oluyor.
    Kolay Mutfak

    Kolay Mutfak

    Kolay Mutfak
    Yemek
    Gülşah Şen’in eğlenceli sunumuyla hızlı yemek, yeni, denenmemiş, lezzetli ve pratik tarifleriyle izleyicilerle buluşuyor.
    Lezzetli Sohbetler

    Lezzetli Sohbetler

    Lezzetli Sohbetler
    Yaşam
    Nur Viral'in sunuculuğunu yaptığı programda,Osmanlı ve Ortadoğu mutfakları üzerine yaptığı çalışmalarla tanınan Şef Yunus Emre Akkor birbirinden lezzetli tariflerini sizlerle paylaşacak.Prof.Dr. Muhammet Nur Doğan ve Vehbi Karakaş da sohbetleriyle Ramazan ayının manevi esintisini sizlerle paylaşacak.
    Kahve?

    Kahve?

    Kahve?
    Yemek
    Kahve uzmanı Sam Çevizköz'ün sunduğu "Kahve?"de gurme kahve dünyasıyla ilgili az bilinen,bir o kadar da önemli konular işleniyor.
    Hayat Ağacı - Unutulmayan Tatlar

    Hayat Ağacı - Unutulmayan Tatlar

    Hayat Ağacı - Unutulmayan Tatlar
    Yaşam
    Selin Kutucular, hatıralarda yer eden, bir yerlerde saklı kalan, kokusuyla ve lezzetiyle sofralara mutluluk katan, birbirinden lezzetli tarifleri hazırlarken, izleyicilerine neşeli ve mutlu sofraların püf noktalarını aktarıyor.
    Şehirli Sofralar

    Şehirli Sofralar

    Şehirli Sofralar
    Yaşam
    Üstelik sadece tadına bakmakla yetinmiyor,işin sırrını da keşfediyor.Yeni lezzetlere hayat veren şefler,onun için iştah açıcı yemekler hazırlıyor.Ünlü şeflerin elinden çıkan yemekler,tadına bakanlara unutulmaz deneyimler yaşatıyor.
    Şef İtalyan Olunca

    Şef İtalyan Olunca

    Şef İtalyan Olunca
    Yaşam
    Mutfak yönetimi hakkında bildiği her şeyi aktarmakla kalmıyor;en doğal yerel malzemeleri seçerek,İstanbul'un kalbinde İtalyan lezzet esintileri yaşatıyor.
    Tatbilir Keşifler

    Tatbilir Keşifler

    Tatbilir Keşifler
    Yemek
    Ebru Erke, sokak yemeklerinden, şef lokantalarına o şehri gastronomik olarak ifade edecek mekanları sizler için keşfediyor.
    Eyüp Kemal'in Seçtikleri

    Eyüp Kemal'in Seçtikleri

    Eyüp Kemal'in Seçtikleri
    Yaşam
    Şefimiz,sizi her bölümde ayrı bir yemekle tanıştırıyor ve mutfağınızın daha profesyonel bir görünüm kazanması için tecrübelerini sizinle paylaşıyor.
    Bıçağın İki Yüzü

    Bıçağın İki Yüzü

    Bıçağın İki Yüzü
    Yemek
    Değişik pişirme ve işlenmeler sırasında, farklı mutfaklarda malzemelerin üstlendiği şaşırtıcı ölçüde farklı roller ekrana taşınacak.Program Murat Bozok’un yeme-içme sektöründe oldukça farklı alanlarda edindiği deneyimi rengarenk ve ufuk açıcı bir ekran serüvenine dönüştürecek.
    Sayfa Başına Dön

    İşleminiz başarılı bir şekilde gerçekleşti.