Gastronomi Maceraları - 4.Sezon
    Gastronomi Maceraları - 4.Sezon

    Gastronomi Maceraları - 4.Sezon

    Gastronomi Maceraları

    74. Bölüm - Londra

    74. Bölüm - Londra

    Londra’da Borough markette İspanyol şef Samuel ile alışveriş yapıp çok şık bir restoranda Jazgir’de bir Hint yemeği pişiriyoruz: fener balığı tava.

    73. Bölüm - Madrid

    73. Bölüm - Madrid

    Madrid’de barış pazarında iki önemli şef Colin ve Amalio ile buluşup alışveriş yapıyoruz ve nefis bir levrek pişiriyoruz.

    72. Bölüm - Waxholm Adası

    72. Bölüm - Waxholm Adası

    Stockholm’de nehir gemisiyle güzel bir gezintiye çıkıp Waxholm Adası’na geliyoruz. Burada şirin bir köy evinde linda ile tarçınlı çörek pişiriyoruz.

    71. Bölüm - Stockholm

    71. Bölüm - Stockholm

    Burası opera binasının altında bir kraliyet lokantası ve bütün kraliyet ailesi buradan yiyor. Biz de İtalyan şefin sunumuyla İsveç somon ve havyarının tadımını yapıyoruz.

    70. Bölüm - Patmos Adası 2

    70. Bölüm - Patmos Adası 2

    Grikos körfezinde Plefsis lokantasında Şef Hristos ile nefis deniz mahsülleri köftesi yapıyoruz.

    69. Bölüm - Patmos

    69. Bölüm - Patmos

    Şef Christina ile mürekkep balıklı ve minik karidesli risotto pişiriyoruz. Yanında hepimizin bildiği ancak oldukça değişik bir sunumda greek salade...

    68. Bölüm - Pasitano Sahilleri

    68. Bölüm - Pasitano Sahilleri

    Sadece deniz yoluyla gelinen bu adada da Adolfo lokantasında şef Daniele ile kırmızı karidesli yeşil biberli spagetti pişiriyoruz.

    67. Bölüm - İtalya (Amalfi)

    67. Bölüm - İtalya (Amalfi)

    Ayhan Sicimoğlu ile Nerano plajında, Maria Grazia lokantasında, 1950’den beri bu lokantada nesilden nesile pişmekte olan spagetti a la nerano pişiriyoruz.

    66. Bölüm - İtalya (Sorrento)

    66. Bölüm - İtalya (Sorrento)

    Sicimoğlu ile bir plaj lokantası olan Il Pirata lokantasında şef Gerarto ile kılıçbalığı milföyü pişirip, nefis bir manzaraya karşı tadım yapıyoruz...

    65. Bölüm - Amargos

    65. Bölüm - Amargos

    Ayhan Sicimoğlu bu bölümde, Yunanistan'ın Amorgos adasında! Captain Dimos Lokantası'nda şef Vangelis klasik Yunan yemeklerini kendi tarzında pişiriyor.

    64. Bölüm - Chios

    64. Bölüm - Chios

    Sicimoğlu ve şef Yorgo, bu bölümde deniz kenarında lezzetli deniz ürünleriyle arpa şehriye hazırlıyor. Nefis bir yemeğin ardından heyecanlı bir maceraya atılıyorlar.

    63. Bölüm - Ürdün

    63. Bölüm - Ürdün

    Bait Ali Camp'ta Sicimoğlu ve Milad Usta zarb kebabı yani bizdeki adıyla kuyu kebabı yapıyor. Ürdün'ün bu lezzetli bedevi yemeğini yiyen Ayhan Sicimoğlu, çölde eşsiz güzellikteki gün batımını da ekranlara getiriyor.

    62. Bölüm - Peru Lima 2

    62. Bölüm - Peru Lima 2

    Ayhan Sicimoğlu ile Gastronomi Maceraları'nda Peru'nun başkenti Lima'da, dünyanın en iyi 10 fusion lokantalarından biri olan Maido'da şef Cesar'ın mutfağına giriyoruz.

    61. Bölüm - Peru Lima

    61. Bölüm - Peru Lima

    Peru'nun başkenti Lima'da, Ayhan Sicimoğlu ve yakın dostu Ugo, beraber çin, Japon ve Peru esintileri taşıyan "Lomo Saltado" yapıyorlar. Bu lezzet şöleninde, tatlı olarak ise, inkalardan kalma bir meyve olan lukumu ile yapılan bir tatlı var... Müzik ile yemeğin içiçe olduğu bu ziyafeti kaçırmayın!

    60. Bölüm - Sagniminiano

    60. Bölüm - Sagniminiano

    Safran cenneti olan bu kasabada, safranlı sebzeli risotto bir başka...Ayhan Sicimoğlu ve avcı şefimiz Piero, dana etli papardelle pişiriyorlar.Bu lezzetli macerayı kaçırmayın!

    59. Bölüm - Floransa

    59. Bölüm - Floransa

    Sicimoğlu, önce 3 tane şefle ribolita çorbasını tadıyor. Ardından, şeflerimizden biri ile mutfağa girerek, ribolita çorbasının modernize edilmiş şeklini beraber yapıyorlar.Kara lahana dondurması da bu bölümün sürprizi...

    58. Bölüm - Kıbrıs Şerif aba

    58. Bölüm - Kıbrıs Şerif aba

    Taş fırında pişirilen nefis ekmekler, börekler ekrana geliyor. Bu eşsiz lezzet şöleni için ekran başına!

    57. Bölüm - Atina Deniz Meze

    57. Bölüm - Atina Deniz Meze

    İstanbul'da Yeniköy'de uzun yıllar yaşamış Tasos ve Angelika ile Atina’nın en güzel İstanbul mezeleri yapan lokantasında, nefis bir kalamar dolması yapıyoruz.

    56. Bölüm - Atina Zampano

    56. Bölüm - Atina Zampano

    Tabiki öncesinde alışveriş...

    55. Bölüm - Kolombiya

    55. Bölüm - Kolombiya

    Hem aşçı hem dünyaca ünlü büyük keman ustası Alfredo De La Fe ile beraber yemek pişirirken, müzik dolu eğlenceli dakikalar sizleri bekliyor.

    Sofralarımız

    Sofralarımız

    Sofralarımız
    Yemek
    Şefimiz Çiğdem Seferoğlu, günün her öğününe ait, yerel ve geleneksel olandan ilham alan, leziz ve modern sentezler sunan yemekler ve tatlılar yapıyor.
    Çocuklar Açık Mutfakta

    Çocuklar Açık Mutfakta

    Çocuklar Açık Mutfakta
    Yemek
    Şefimiz Didem Doğru,her hafta iki çocuk şefi mutfağında ağırlıyor. Yapacakları yemekler için alışveriş yaptıktan sonra şefimizin tarifine göre çocuklar yemekleri yapıyor.
    Lezzetin Ustaları

    Lezzetin Ustaları

    Lezzetin Ustaları
    Yemek
    Anadolu’nun dört bir yanındaki lezzet ustalarının sıra dışı hikayeleri ve başarı sırları “Lezzetin Ustaları” programıyla ekranlarınıza geliyor.
    İmza Yemekler

    İmza Yemekler

    İmza Yemekler
    Yemek
    İmza Yemekler, gastronomi dünyasına yön veren usta şeflere ait orijinal tariflerin, Murat Bozok tarafından uygulandığı program...
    Gaziantep Mutfağı

    Gaziantep Mutfağı

    Gaziantep Mutfağı
    Yemek
    Yemeğin sanata dönüştüğü yerden; Gaziantep'ten; yüzlerce lezzet tarifi tencere yemekleri, tatlılar, kebaplar... Birbirinden renkli ve iştah açıcı organik yöresel ürünler.
    Tadı Başka

    Tadı Başka

    Tadı Başka
    Yemek
    Sunucu şefimiz Tolgar Mireli, herkesi, tüm teknik incelikleriyle üst düzey aşçılığın ürünleriyle buluşturacak.
    Sıcak Fırın

    Sıcak Fırın

    Sıcak Fırın
    Yemek
    Pastacılığa dair merak edilen teknikler ve çok özel tariflerle “Sıcak Fırın” herkesi tatlısıyla tuzlusuyla renkli bir serüvene davet ediyor.
    İdil'den

    İdil'den

    İdil'den
    Yemek
    Ne yemek yapsam diye düşünürken kaybettiğiniz vakti size geri verecek olan İdil Yazar, kolay ve herkesi mutlu eden yemekleriyle mutfakta harikalar yaratıyor.
    Yes Chef

    Yes Chef

    Yes Chef
    Yemek
    Türkiye’nin profesyonel mutfak ve restoran hayatını konu alan "Yes Chef" ekranlara geliyor.
    Hep Fit

    Hep Fit

    Hep Fit
    Sağlık
    Esneme hareketleri, yağ yakma egzersizleri, bölgesel incelme tüyoları, beden kitle indeksini düşürmeye yönelik önemli tavsiyeler, kişiye özel antrenmanlar, diyet yemekler ve detoks içecek tariflerinin yer aldığı Hep Fit, sağlıklı yaşamak isteyen herkese alternatif bir yaşam tarzı sunuyor.
    Şefin Dünyası

    Şefin Dünyası

    Şefin Dünyası
    Yemek
    Şef Hazer Amani, sizi dünyanın bilmediğimiz köşelerinden,farklı, şaşırtıcı lezzetlerle tanıştıracak.Cancun’dan,Bask’dan,Hokaido’dan ufuk açıcı tarifler bizleri bekliyor.
    Görevimiz Yemek

    Görevimiz Yemek

    Görevimiz Yemek
    Yemek
    İki farklı tarzı barındıran iki üstad yemek için bulundukları mekanlarda, yörelerde eğlenceli sohbetin ortasına atıyorlar bizi.
    Gastronomi Maceraları

    Gastronomi Maceraları

    Gastronomi Maceraları
    Yemek
    Dünya mutfaklarının ritmini Ayhan Sicimoğlu'yla tutmaya hazır mısınız...
    Bi' Tarif

    Bi' Tarif

    Bi' Tarif
    Yemek
    Şimdi her ikisi bir araya geldi ve “Bi' Tarif” te buluştu. Dünyanın farklı mutfaklarından yemeklerin yapılacağı “Bi' Tarif”, hafızamızın hem tatma hem de görme duyularında, heyecanlı bir hareketliliği başlatacak.
    Şerife ile Yaşam

    Şerife ile Yaşam

    Şerife ile Yaşam
    Yemek
    Doğal tarım, doğal beslenme ve sağlıklı yemeklerle ilgili merak ettiğiniz her şey 'Şerife ile Yaşam'da...
    İki Şekerli Bir Sade

    İki Şekerli Bir Sade

    İki Şekerli Bir Sade
    Yemek
    Programda gündemdeki haberlerden sosyal yaşama, önemli magazin olaylarından yeme içme dünyasının gündemine kadar pek çok konu ele alınıyor. Bazen manşetlere taşınan bir magazinel olay, bazen de bir sosyal fenomen masaya yatırılıyor.
    Elif ile Lezzet Yolculuğu

    Elif ile Lezzet Yolculuğu

    Elif ile Lezzet Yolculuğu
    Yemek
    Her bölümünde doğal ve yerel gıda maddelerinin peşine düşüp onlarla ilgili bilgiler aktarıyor, dostlarının evinde yöresel uygulamaları, tarifleri keşfediyor, ünlü sanatkar ve zanaatkarla sohbet ediyor.
    Çocuklar Mutfakta

    Çocuklar Mutfakta

    Çocuklar Mutfakta
    Yemek
    Birlikte, yapacakları yemekler için alışveriş yaptıktan sonra Didem Şef’in tarifine göre çocuklar yemekleri hazırlıyorlar.
    Unutulmuş Reçeteler

    Unutulmuş Reçeteler

    Unutulmuş Reçeteler
    Yaşam
    Cenk Doğar'ın keyifli sunumuyla bu hafta, İstanbul'un en güzel ve tarihi semtlerinden Zeyrek'te, Osmanlı Mutfağı'nın vazgeçilmezlerinden, Sultan İkinci Mahmud'un en sevdiği yemek olan "ballı mahmudiye" ekranlarınıza gelecek.
    İştahlı Çocuklar

    İştahlı Çocuklar

    İştahlı Çocuklar
    Yemek
    Seda Sümer, annelere çocuk beslenmesiyle ilgili çok önemli bilgiler ve ipuçları verirken, çocuk sağlığı, psikolojik destek ve pedagojik bilgiler almak için uzman konukların da ağırlıyor.
    ÜniŞef

    ÜniŞef

    ÜniŞef
    Yemek
    Ünişef mutfağı her hafta bir üniversiteye konuk oluyor. İki gastronomi öğrencisi mutfakta hünerlerini sergiliyor.
    Dünyaları Yerim

    Dünyaları Yerim

    Dünyaları Yerim
    Yemek
    Her ikisi de gezi ve lezzet düşkünü olan Simla ve Rüçhan, her programda yılın 12 ayı pırıl pırıl güneşli Kaliforniya’nın bir başka köşesinden bir mutfağı seçiyor, tattıkları yemekleri tarihi ve kültürel geçmişleriyle birlikte, yemek mekanının bulunduğu bölgeyi de keşfederek sizlerle paylaşıyor.
    Project Runway

    Project Runway

    Project Runway
    Reality
    Heidi Klum'la dünyanın en güzel görünümlü Show'u!Tasarımdan gerçeğe uzanan konseptler,hayaller.16 tasarımcı NY.Moda haftası için yarışıyor.
    Pasta Atölyesi

    Pasta Atölyesi

    Pasta Atölyesi
    Yaşam
    Doğum günleri, evlilik yıl dönümleri, kutlamalar ve daha birçok özel an için tasarlayabileceğiniz birbirinden değişik pastaları, Burçin Birdane ekranda sizler için anlatacak, yapacak, kısa bir sürede ortaya çıkaracak.
    Patisserie

    Patisserie

    Patisserie
    Yemek
    Bu programda, Natali Gökyay her evin mutfağını adeta bir pastaneye dönüştürüyor. Bakmaya da yemeye de kıyamayacağınız en özel tarifler ekranlara geliyor.
    Sedef'li Lezzetler

    Sedef'li Lezzetler

    Sedef'li Lezzetler
    Yaşam
    Pazartesi günleri gastronomi dünyasından ünlü şefleri,Salı günleri sağlıklı beslenme yollarını anlatacak uzmanlar,her Çarşamba bir anne ve Perşembe günlerinde ise iş,sanat ve cemiyet hayatından ünlü bir isim konuk oluyor.
    Kolay Mutfak

    Kolay Mutfak

    Kolay Mutfak
    Yemek
    Gülşah Şen’in eğlenceli sunumuyla hızlı yemek, yeni, denenmemiş, lezzetli ve pratik tarifleriyle izleyicilerle buluşuyor.
    Lezzetli Sohbetler

    Lezzetli Sohbetler

    Lezzetli Sohbetler
    Yaşam
    Nur Viral'in sunuculuğunu yaptığı programda,Osmanlı ve Ortadoğu mutfakları üzerine yaptığı çalışmalarla tanınan Şef Yunus Emre Akkor birbirinden lezzetli tariflerini sizlerle paylaşacak.Prof.Dr. Muhammet Nur Doğan ve Vehbi Karakaş da sohbetleriyle Ramazan ayının manevi esintisini sizlerle paylaşacak.
    Kahve?

    Kahve?

    Kahve?
    Yemek
    Kahve uzmanı Sam Çevizköz'ün sunduğu "Kahve?"de gurme kahve dünyasıyla ilgili az bilinen,bir o kadar da önemli konular işleniyor.
    Tatbilir Keşifler

    Tatbilir Keşifler

    Tatbilir Keşifler
    Yemek
    Ebru Erke, sokak yemeklerinden, şef lokantalarına o şehri gastronomik olarak ifade edecek mekanları sizler için keşfediyor.
    Sayfa Başına Dön

    İşleminiz başarılı bir şekilde gerçekleşti.