Gaziantep Mutfağı
    Gaziantep Mutfağı

    Gaziantep Mutfağı

    BÖLÜMLER
    21. Bölüm - Zeytinyağlı Kış Dolması

    21. Bölüm - Zeytinyağlı Kış Dolması

    Gaziantep sofralarının vazgeçilmez lezzeti zeytinyağlı kış dolması, Şef Doğa Çitçi’nin tarifiyle ekranlara geliyor.

    20. Bölüm - Kabaklama

    20. Bölüm - Kabaklama

    Gaziantep sofralarının vazgeçilmez lezzeti kabaklama, şef Doğa Çitçi’nin tarifiyle ekranlara geliyor.

    19. Bölüm - Haspırlı Yoğurtlu Patates

    19. Bölüm - Haspırlı Yoğurtlu Patates

    Gaziantep sofralarının vazgeçilmez lezzeti haspırlı yoğurtlu patates, şef Doğa Çitçi’nin tarifiyle ekranlara geliyor.

    18. Bölüm - Kabak Dolması

    18. Bölüm - Kabak Dolması

    Gaziantep sofralarının vazgeçilmez lezzeti kabak dolması, şef Doğa Çitçi’nin tarifiyle ekranlara geliyor.

    17. Bölüm - Pırpırım-Bastık

    17. Bölüm - Pırpırım-Bastık

    Gaziantep sofralarının vazgeçilmez lezzeti pırpırım-bastık, şef Doğa Çitçi’nin tarifiyle ekranlara geliyor.

    16. Bölüm - Pazı Sarması

    16. Bölüm - Pazı Sarması

    Gaziantep sofralarının vazgeçilmez lezzeti pazı sarması, şef Doğa Çitçi’nin tarifiyle ekranlara geliyor.

    15. Bölüm - Soğan Kebabı

    15. Bölüm - Soğan Kebabı

    Gaziantep sofralarının vazgeçilmez lezzeti soğan kebabı, şef Doğa Çitçi’nin tarifiyle ekranlara geliyor.

    14. Bölüm - Şiveydiz

    14. Bölüm - Şiveydiz

    Gaziantep sofralarının vazgeçilmez lezzeti şiveydiz, şef Doğa Çitçi’nin tarifiyle ekranlara geliyor.

    13. Bölüm - Ciğer Kebabı

    13. Bölüm - Ciğer Kebabı

    Gaziantep sofralarının vazgeçilmez lezzeti ciğer kebabı, şef Doğa Çitçi’nin tarifiyle ekranlara geliyor.

    12. Bölüm - Simit Kebabı

    12. Bölüm - Simit Kebabı

    Gaziantep sofralarının vazgeçilmez lezzeti simit kebabı, şef Doğa Çitçi’nin tarifiyle ekranlara geliyor.

    11. Bölüm - Firik Pilavı

    11. Bölüm - Firik Pilavı

    Gaziantep sofralarının vazgeçilmez lezzeti firik pilavı, şef Doğa Çitçi’nin tarifiyle ekranlara geliyor.

    10. Bölüm - Ciğer Kavurması

    10. Bölüm - Ciğer Kavurması

    Gaziantep sofralarının vazgeçilmez lezzeti ciğer kavurması, şef Doğa Çitçi’nin tarifiyle ekranlara geliyor.

    9. Bölüm - Halep Kebabı

    9. Bölüm - Halep Kebabı

    Gaziantep sofralarının vazgeçilmez lezzeti halep kebabı, Ragıp Güzelbey ve şef Doğa Çitçi’nin tarifiyle ekranlara geliyor.

    8. Bölüm - Ayvalı Ekşili Taraklık

    8. Bölüm - Ayvalı Ekşili Taraklık

    Gaziantep sofralarının vazgeçilmez lezzeti ayvalı ekşili taraklık, Ragıp Güzelbey ve şef Doğa Çitçi’nin tarifiyle ekranlara geliyor.

    7. Bölüm - Yuvarlama

    7. Bölüm - Yuvarlama

    Gaziantep sofralarının vazgeçilmez lezzeti yuvarlama, Ragıp Güzelbey ve şef Doğa Çitçi’nin tarifiyle ekranlara geliyor.

    6. Bölüm - Öz Çorba

    6. Bölüm - Öz Çorba

    Gaziantep sofralarının vazgeçilmez lezzeti öz çorba, Ragıp Güzelbey ve şef Doğa Çitçi’nin tarifiyle ekranlara geliyor.

    5. Bölüm - Dolangel

    5. Bölüm - Dolangel

    Gaziantep sofralarının vazgeçilmez lezzeti dolangel ve sütlü zerde, Ragıp Güzelbey ve şef Doğa Çitçi’nin tarifiyle ekranlara geliyor.

    4. Bölüm - Zeytinli Peynirli Börek

    4. Bölüm - Zeytinli Peynirli Börek

    Gaziantep sofralarının vazgeçilmez lezzeti zeytinli peynirli börekleri ,Ragıp Güzelbey ve şef Doğa Çitçi’nin tarifiyle ekranlara geliyor.

    3. Bölüm - Ali Nazik Kebabı

    3. Bölüm - Ali Nazik Kebabı

    Gaziantep mutfağını dünyada ayrı bir yere taşıyan lezzetli tariflerden bu hafta, et ve yoğurdun bir araya gelmesiyle oluşan ali nazik kebabını yapıyoruz.

    2. Bölüm - Patlıcan Doğrama

    2. Bölüm - Patlıcan Doğrama

    Gaziantep mutfağını dünyada ayrı bir yere taşıyan lezzetli tariflerden bu hafta, ’Gaziantep’in düğünde pişen yemeklerinden bir tanesi, patlıcan doğrama yapıyoruz.

    1. Bölüm - Allı Yeşilli Dolma

    1. Bölüm - Allı Yeşilli Dolma

    Bu hafta hem görüntüsü, hem kokusu, hem de tadıyla eşsiz bir lezzet olan allı yeşilli dolma sofralarımıza konuk olacak.

    Sofralarımız

    Sofralarımız

    Sofralarımız
    Yemek
    Şefimiz Çiğdem Seferoğlu, günün her öğününe ait, yerel ve geleneksel olandan ilham alan, leziz ve modern sentezler sunan yemekler ve tatlılar yapıyor.
    İki Şekerli Bir Sade

    İki Şekerli Bir Sade

    İki Şekerli Bir Sade
    Yemek
    Programda gündemdeki haberlerden sosyal yaşama, önemli magazin olaylarından yeme içme dünyasının gündemine kadar pek çok konu ele alınıyor. Bazen manşetlere taşınan bir magazinel olay, bazen de bir sosyal fenomen masaya yatırılıyor.
    Yes Chef

    Yes Chef

    Yes Chef
    Yemek
    Türkiye’nin profesyonel mutfak ve restoran hayatını konu alan "Yes Chef" ekranlara geliyor.
    Çocuklar Açık Mutfakta

    Çocuklar Açık Mutfakta

    Çocuklar Açık Mutfakta
    Yemek
    Şefimiz Didem Doğru,her hafta iki çocuk şefi mutfağında ağırlıyor. Yapacakları yemekler için alışveriş yaptıktan sonra şefimizin tarifine göre çocuklar yemekleri yapıyor.
    İmza Yemekler

    İmza Yemekler

    İmza Yemekler
    Yemek
    İmza Yemekler, gastronomi dünyasına yön veren usta şeflere ait orijinal tariflerin, Murat Bozok tarafından uygulandığı program...
    Tadı Başka

    Tadı Başka

    Tadı Başka
    Yemek
    Sunucu şefimiz Tolgar Mireli, herkesi, tüm teknik incelikleriyle üst düzey aşçılığın ürünleriyle buluşturacak.
    Sıcak Fırın

    Sıcak Fırın

    Sıcak Fırın
    Yemek
    Pastacılığa dair merak edilen teknikler ve çok özel tariflerle “Sıcak Fırın” herkesi tatlısıyla tuzlusuyla renkli bir serüvene davet ediyor.
    İdil'den

    İdil'den

    İdil'den
    Yemek
    Ne yemek yapsam diye düşünürken kaybettiğiniz vakti size geri verecek olan İdil Yazar, kolay ve herkesi mutlu eden yemekleriyle mutfakta harikalar yaratıyor.
    Hep Fit

    Hep Fit

    Hep Fit
    Sağlık
    Esneme hareketleri, yağ yakma egzersizleri, bölgesel incelme tüyoları, beden kitle indeksini düşürmeye yönelik önemli tavsiyeler, kişiye özel antrenmanlar, diyet yemekler ve detoks içecek tariflerinin yer aldığı Hep Fit, sağlıklı yaşamak isteyen herkese alternatif bir yaşam tarzı sunuyor.
    Şefin Dünyası

    Şefin Dünyası

    Şefin Dünyası
    Yemek
    Şef Hazer Amani, sizi dünyanın bilmediğimiz köşelerinden,farklı, şaşırtıcı lezzetlerle tanıştıracak.Cancun’dan,Bask’dan,Hokaido’dan ufuk açıcı tarifler bizleri bekliyor.
    Görevimiz Yemek

    Görevimiz Yemek

    Görevimiz Yemek
    Yemek
    İki farklı tarzı barındıran iki üstad yemek için bulundukları mekanlarda, yörelerde eğlenceli sohbetin ortasına atıyorlar bizi.
    Lezzetin Ustaları

    Lezzetin Ustaları

    Lezzetin Ustaları
    Yemek
    Anadolu’nun dört bir yanındaki lezzet ustalarının sıra dışı hikayeleri ve başarı sırları “Lezzetin Ustaları” programıyla ekranlarınıza geliyor.
    Gaziantep Mutfağı

    Gaziantep Mutfağı

    Gaziantep Mutfağı
    Yemek
    Yemeğin sanata dönüştüğü yerden; Gaziantep'ten; yüzlerce lezzet tarifi tencere yemekleri, tatlılar, kebaplar... Birbirinden renkli ve iştah açıcı organik yöresel ürünler.
    Bi' Tarif

    Bi' Tarif

    Bi' Tarif
    Yemek
    Şimdi her ikisi bir araya geldi ve “Bi' Tarif” te buluştu. Dünyanın farklı mutfaklarından yemeklerin yapılacağı “Bi' Tarif”, hafızamızın hem tatma hem de görme duyularında, heyecanlı bir hareketliliği başlatacak.
    Şerife ile Yaşam

    Şerife ile Yaşam

    Şerife ile Yaşam
    Yemek
    Doğal tarım, doğal beslenme ve sağlıklı yemeklerle ilgili merak ettiğiniz her şey 'Şerife ile Yaşam'da...
    Elif ile Lezzet Yolculuğu

    Elif ile Lezzet Yolculuğu

    Elif ile Lezzet Yolculuğu
    Yemek
    Her bölümünde doğal ve yerel gıda maddelerinin peşine düşüp onlarla ilgili bilgiler aktarıyor, dostlarının evinde yöresel uygulamaları, tarifleri keşfediyor, ünlü sanatkar ve zanaatkarla sohbet ediyor.
    Çocuklar Mutfakta

    Çocuklar Mutfakta

    Çocuklar Mutfakta
    Yemek
    Birlikte, yapacakları yemekler için alışveriş yaptıktan sonra Didem Şef’in tarifine göre çocuklar yemekleri hazırlıyorlar.
    Unutulmuş Reçeteler

    Unutulmuş Reçeteler

    Unutulmuş Reçeteler
    Yaşam
    Cenk Doğar'ın keyifli sunumuyla bu hafta, İstanbul'un en güzel ve tarihi semtlerinden Zeyrek'te, Osmanlı Mutfağı'nın vazgeçilmezlerinden, Sultan İkinci Mahmud'un en sevdiği yemek olan "ballı mahmudiye" ekranlarınıza gelecek.
    İştahlı Çocuklar

    İştahlı Çocuklar

    İştahlı Çocuklar
    Yemek
    Seda Sümer, annelere çocuk beslenmesiyle ilgili çok önemli bilgiler ve ipuçları verirken, çocuk sağlığı, psikolojik destek ve pedagojik bilgiler almak için uzman konukların da ağırlıyor.
    ÜniŞef

    ÜniŞef

    ÜniŞef
    Yemek
    Ünişef mutfağı her hafta bir üniversiteye konuk oluyor. İki gastronomi öğrencisi mutfakta hünerlerini sergiliyor.
    Dünyaları Yerim

    Dünyaları Yerim

    Dünyaları Yerim
    Yemek
    Her ikisi de gezi ve lezzet düşkünü olan Simla ve Rüçhan, her programda yılın 12 ayı pırıl pırıl güneşli Kaliforniya’nın bir başka köşesinden bir mutfağı seçiyor, tattıkları yemekleri tarihi ve kültürel geçmişleriyle birlikte, yemek mekanının bulunduğu bölgeyi de keşfederek sizlerle paylaşıyor.
    Project Runway

    Project Runway

    Project Runway
    Reality
    Heidi Klum'la dünyanın en güzel görünümlü Show'u!Tasarımdan gerçeğe uzanan konseptler,hayaller.16 tasarımcı NY.Moda haftası için yarışıyor.
    Pasta Atölyesi

    Pasta Atölyesi

    Pasta Atölyesi
    Yaşam
    Doğum günleri, evlilik yıl dönümleri, kutlamalar ve daha birçok özel an için tasarlayabileceğiniz birbirinden değişik pastaları, Burçin Birdane ekranda sizler için anlatacak, yapacak, kısa bir sürede ortaya çıkaracak.
    Patisserie

    Patisserie

    Patisserie
    Yemek
    Bu programda, Natali Gökyay her evin mutfağını adeta bir pastaneye dönüştürüyor. Bakmaya da yemeye de kıyamayacağınız en özel tarifler ekranlara geliyor.
    Yoga

    Yoga

    Yoga
    Jimnastik
    Müjde Mısırlı'nın hazırlayıp sunduğu programda gündelik hayatın streslerinden kurtulmanın en etkili yöntemlerinden biri olan yoganın farklı yöntemleri sizlerle...
    Sedef'li Lezzetler

    Sedef'li Lezzetler

    Sedef'li Lezzetler
    Yaşam
    Pazartesi günleri gastronomi dünyasından ünlü şefleri,Salı günleri sağlıklı beslenme yollarını anlatacak uzmanlar,her Çarşamba bir anne ve Perşembe günlerinde ise iş,sanat ve cemiyet hayatından ünlü bir isim konuk oluyor.
    Fit Mutfak

    Fit Mutfak

    Fit Mutfak
    Sağlık
    Dilistan Çilingiroğlu Shipman ile birlikte, birbirinden farklı ve yaratıcı tarifler, fit kalmanızı kolaylaştıracak tüyolarla spor ve beslenmenin önemine değiniliyor.
    Dinamik Sabahlar

    Dinamik Sabahlar

    Dinamik Sabahlar
    Jimnastik
    Spor eğitmeni İnanç Akbaş ile sabahlar hareketleniyor.
    Taha Erpulat ile Pilates

    Taha Erpulat ile Pilates

    Taha Erpulat ile Pilates
    Jimnastik
    Ülkemizde özellikle son zamanlarda popüler olan Pilates ile ilgili tüm detaylar Taha Erpulat’ın usta yorumu ile ekranlara geliyor.
    Kolay Mutfak

    Kolay Mutfak

    Kolay Mutfak
    Yemek
    Gülşah Şen’in eğlenceli sunumuyla hızlı yemek, yeni, denenmemiş, lezzetli ve pratik tarifleriyle izleyicilerle buluşuyor.
    Sayfa Başına Dön

    İşleminiz başarılı bir şekilde gerçekleşti.