Ekşi Mayalı Lezzetler Julide Usta

Lezzetin Ustaları'nda bu hafta Edirne'ye konuk oluyoruz. 1974'ten beri Kavala kurabiyesi ve badem ezmesi yapan Arif Usta'nın lezzet yolculuğunu ekranlara getiriyoruz.

Lezzetin Ustaları'nda bu hafta, Bursa'nın Nilüfer ilçesine konuk oluyoruz. Mütavazi mekanında, eşi ile birlikte her gün 19 çeşit mantı yapan Emre Usta'nın hikayesini ekra

Gelişmiş damak tadı sayesinde, misafirlerine eşsiz bir meze deneyimi sunan İrtem Usta'nın hikayesini ekrana getiriyoruz.

Kahvaltıyı dönerle yapan Yusufeli halkına, 1984'ten beri hizmet veren ''yatık döner'' ustası Adem Usta'yı konuk ediyoruz.

Lezzetin Ustaları'nda bu hafta, Artvin'in Yusufeli ilçesine konuk oluyoruz. Birbirinden lezzetli alabalıklar yapan Halil ve Birgül Usta'nın hikayesini ekrana getiriyoruz.

Lezzetin Ustaları'nda bu hafta Adana'da... 50 yıldır mütavazı dükanında birbirinden lezzetli kebaplar yapan "Cik Cik Ali" lakaplı Ali Usta'nın hikayesi ekrana geliyor...

Lezzetin Ustaları’nda bu hafta Diyarbakır'da 20 yıldır burma kadayıf yapan Ömer Usta'nın hikayesi ekrana geliyor...

Lezzetin Ustaları'nda bu hafta, 1984'ten beri Adana'da mütevazi dükkanında birbirinden lezzetli hamburgerler yapan Mehmet Usta'nın hikayesi geliyor ekrana...

Lezzetin Ustaları'nda bu hafta Diyarbakır'ın en eski ciğercilerinden Mehmet Usta'nın hikayesi ekrana geliyor.

Lezzetin Ustaları'nda bu hafta Tarsus'tayız. Meşhur fındık lahmacunun lezzet sırlarını Kemal Usta'dan öğreniyoruz...

Lezzetin Ustaları'nda bu hafta Diyarbakır'dayız. 15 yıldır etli çiğköfte ustası olan Ömer Tinte'nin öyküsü ve lezzet sırları ekrana geliyor.

Birbirinden lezzetli ekşi mayalı pizzalar yapan Saliba ve Nail Usta'nın hikayesi ekrana geliyor.

Lezzetin Ustaları’nda bu hafta Mersin'deyiz. 1979'dan beri tantuni ustası olan Mehmet Can Yelkenac'ın başarı öyküsü ve lezzet sırları ekrana geliyor.

Lezzetin Ustaları’nda bu hafta; Beyoğlu'ndaki mütevazi mekanında birbirinden lezzetli İtalyan pizzaları yapan Melek Usta'nın hikayesi geliyor ekrana...

Lezzetin Ustaları’nda bu hafta; Bostancı'daki mütevazi tezgahında birbirinden lezzetli ve doğal meyveli dondurmalar satan Yaşar Usta'nın hikayesi geliyor ekrana...

Onlarca çeşit meyve ve sebzenin turşusunu kuran Halit Usta'nın öyküsünü ekrana getiriyoruz...

Lezzet'in Ustaları’nda bu hafta, Bursa'ya konuk oluyor ve meşhur aperatifçi Gökhan Usta'nın hikayesini ekrana getiriyoruz...

Lezzet'in Ustaları’nda bu hafta, İzmir'e konuk oluyor ve meşhur balık pişiricisi Hüseyin Usta'nın hikayesini ekrana getiriyoruz...

Lezzetin Ustaları'da bu hafta, İzmir'deki lokantasını teknik direktör gibi yöneten Kemal Usta'nın sıradışı hikayesi ekrana geliyor...

Lezzetin Ustaları'da bu hafta Sakarya'dayız. Sakarya'da 106 yıllık bir lokantaya konuk oluyor ve meşhur ıslama köftenin lezzet sırlarını Akif Usta'dan öğreniyoruz.

Lezzetin Ustaları'nda bu hafta, İstanbul Kozyatağı'ndaki butik bir fırına konuk oluyoruz. Jülide Hanım ve çocuklarının yaptığı ekşi mayalı lezzetleri ekrana getiriyoruz.

Lezzetin Ustaları'nda bu hafta İstanbul Dolapdere'de hakiki Makedon kokoreçi yapan Oğuzhan Usta'nın hikayesi ekranlara geliyor.

Lezzetin Ustaları'nda bu hafta Bolu'da yöresel yemekler yapan Zeliha Usta'nın hikayesi ekrana geliyor.

Lezzetin Ustaları'da bu hafta Çanakkale'nin en eski börekçilerinden Nevzat ve Nejat kardeşlerin hikayesi ekrana geliyor.

Ertuğrul Usta, Bolu'daki restoranında misafirlerine doğal ve lezzetli etler hazırlayıp, sunuyor.

Lezzetin Ustaları'nda bu hafta Çanakkale'deyiz. Meşhur peynir helvasının lezzet sırlarını Gökhan Usta'dan öğreniyoruz.

Lezzetin Ustaları'nda, Beşiktaş'taki mekanında Güney Doğu’nun klasikleşmiş dürüm kebabına yenilikçi dokunuşlar yapan bir ustanın; Cem İsmi'nin hikayesi geliyor ekrana...

Lezzetin Ustaları'nda bu hafta, Antakya'da bakla ve humus yapan Muharrem Usta'nın hikayesi ekrana geliyor...

Lezzetin Ustaları'da bu hafta, Antakya'daki tarihi Uzunçarşı'da közde künefe yapan Yusuf Usta'nın hikayesi ekrana geliyor...

Lezzetin Ustaları'da bu hafta, Antakya'daki kasabında kağıt ve tepsi kebabı yapan Haydar Usta'nın hikayesi ekrana geliyor...

Lezzetin Ustaları'nda bu hafta, Antalya'daki restoranında klasikleşmiş kebap tariflerine kendine has yenilikler katan Ergün Usta'nın hikayesi ekrana geliyor...

Lezzetin Ustaları'nda bu hafta, 60 yıldır Antalya'da serpme börekçilik yapan Tevfik Usta'nın hikayesi ekrana geliyor...

Bursa'da esnaf lokantasında 24 çeşit kuru fasulye yapan ve farklı pek çok yemeğe imzasını atan genç lezzet ustası Emir Topuk'un hikayesi ekrana geliyor.

Lezzetin Ustaları'da bu hafta, Düzce'de birbirinden ilginç tostlar yapan Tostçu Gökhan'nın hikayesi ekrana geliyor...

Lezzetin Ustaları'nda bu hafta, Gaziantep'te 60 yıldır kahkecilik yapan Asım Usta'nın hikayesi ekrana geliyor...

Lezzetin Ustaları'nda bu hafta, Gaziantep'te 50 yıldır lokantacılık ve dönercilik yapan Bülent Usta'nın hikayesi ekrana geliyor...

Lezzetin Ustaları'nda bu hafta, Kilis'in meşhur katmercisi Atilla Usta'nın hikayesi ve Kilis katmerinin lezzet sırları ekrana geliyor...

Lezzetin Ustaları'da bu hafta, Gaziantep’in meşhur beyrancısı Sakıp Usta'nın hikâyesi ve beyranın lezzet sırları ekrana geliyor...

Lezzetin Ustaları’nda bu hafta, Beyoğlu’nun meşhur içli köftecisi Mustafa Usta’nın hikayesi ekrana geliyor.

Lezzetin Ustaları'nda bu hafta, meşhur Espiye pidesinin peşine düşüyoruz...Giresun'un bu meşhur pidesinin lezzet sırlarını Çağlar Usta'dan öğreniyoruz...

Lezzetin Ustaları'nda bu hafta, Akçaabat'ta 47 yıldır köftecilik yapan Hacı Usta'nın hikayesi ekrana geliyor.

Lezzetin Ustaları'nda bu hafta, Ordu'daki mütavazı mekanında yaptığı 150 çeşit turşuyla misafirlerini ağırlayan Vonalı Celal'in hikayesi ekrana geliyor.

Lezzetin Ustaları’nda bu bölümde Eskişehir’de emekli öğretmen Ayten Hoca'nın nasıl Ayten Usta'ya dönüştüğünün hikâyesi ekrana geliyor.

Lezzetin Ustaları’nda bu bölümde Bursa’da Rumeli köftesi ustaları Orçun ve Ceyhun kardeşlerin hikayesi ekrana geliyor.

Lezzetin Ustaları'nda bu bölümde Bursa’da sac tava yapan Refik Usta’nın hikayesi ekrana geliyor.

Lezzetin Ustaları’nda bu bölümde Sirkeci’de Cağ Kebabı yapan Özcan Usta’nın hikayesi ekrana geliyor.

Lezzetin Ustaları’nda bu bölümde Bursa’da fırıncılık yapan Hakan Usta’nın hikayesi ekrana geliyor.

Lezzetin Ustaları'nda bu bölümde Ayvalık’ta Girit leblebisi yapan Mustafa Usta’nın hikayesi ekrana geliyor.

Bu bölümde Eskişehir’de balaban kebabı yapan Fahrettin Usta’nın hikayesi ekrana geliyor.

Bu bölümde İzmir Foça'da dondurmacılık yapan Nazmi Usta’nın hikayesi ekrana geliyor.

Bu bölümde İstanbul Samatya'da kebapçılık yapan Ali Haydar Usta'nın hikayesi ekrana geliyor.

Bu bölümde Ege'nin incisi Foça'da gözlemecilik yapan Emine Bacı'nın hikayesi ekrana geliyor.