Sofralarımız
    Sofralarımız

    Sofralarımız

    BÖLÜMLER
    148. Bölüm - Pastırmalı Kadayıf Böreği

    148. Bölüm - Pastırmalı Kadayıf Böreği

    Bu bölümde, şefimiz, pastırmalı kadayıf böreği, çağla aşı ve fıstıklı mozaik yapıyor.

    147. Bölüm - Yoğurtlu Patlıcan Salatası

    147. Bölüm - Yoğurtlu Patlıcan Salatası

    Bu bölümde, şefimiz, yoğurtlu patlıcan salatası, sini köfte ve avokadolu salata yapıyor.

    146. Bölüm - Yaz Türlüsü

    146. Bölüm - Yaz Türlüsü

    Bu bölümde, şefimiz, yaz türlüsü, tavuk ekmek ve yoğurt parfe yapıyor.

    145. Bölüm - Bahar Pilavı

    145. Bölüm - Bahar Pilavı

    Bu bölümde, şefimiz, bahar pilavı ve çilekli tiramisu yapıyor.

    144. Bölüm - Zeytinyağlı Bakla

    144. Bölüm - Zeytinyağlı Bakla

    Bu bölümde, şefimiz, zeytinyağlı bakla, tavuklu bulgur pilavı, kuru dut hoşafı ve fıstıklı süt irmiği yapıyor.

    143. Bölüm - Sultaniyeli Tavuk

    143. Bölüm - Sultaniyeli Tavuk

    Bu bölümde, şefimiz, sultaniyeli tavuk, bahar cacığı ve frambuazlı yaz tatlısı yapıyor.

    142. Bölüm - Ispıt Kavurma

    142. Bölüm - Ispıt Kavurma

    Bu bölümde, şefimiz, ıspıt kavurma, yıldızlı çorba ve kayısılı lorlu yufka yapıyor.

    141. Bölüm - Yoğurtlu Fasulye

    141. Bölüm - Yoğurtlu Fasulye

    Bu bölümde, şefimiz, yoğurtlu fasulye, mercimekli pirinç pilavı ve baharatlı elma suyu yapıyor.

    140. Bölüm - İmam Bayıldı

    140. Bölüm - İmam Bayıldı

    Bu bölümde, şefimiz, imam bayıldı, papara ve portakallı irmik helvası yapıyor.

    139. Bölüm - Zeytinyağlı Kabak

    139. Bölüm - Zeytinyağlı Kabak

    Bu bölümde, şefimiz, zeytinyağlı kabak, enginarlı pilav ve havuçlu cezerye yapıyor.

    138. Bölüm - Şafak Çorbası

    138. Bölüm - Şafak Çorbası

    Bu bölümde, şefimiz, şafak çorbası, kıymalı taze fasulye ve mercimekli semizotu yapıyor.

    137. Bölüm - Domatesli Pirinç Çorbası

    137. Bölüm - Domatesli Pirinç Çorbası

    Bu bölümde, şefimiz, domatesli pirinç çorbası, zeytinyağlı biber dolması ve mevsim hoşafı yapıyor.

    136. Bölüm - Kıymalı Patates Çorbası

    136. Bölüm - Kıymalı Patates Çorbası

    Bu bölümde, şefimiz, kıymalı patates çorbası, yanya köftesi ve zeytinyağlı barbunya yapıyor.

    135. Bölüm - Çilekli Fasulye Salatası

    135. Bölüm - Çilekli Fasulye Salatası

    Bu bölümde, şefimiz, çilekli fasulye salatası, börülceli sote levrek ve şeftalili crumble yapıyor.

    134. Bölüm - Soslu Mısır

    134. Bölüm - Soslu Mısır

    Bu bölümde, şefimiz, soslu mısır, acılı kanat ve limelı pilav yapıyor.

    133. Bölüm - Pesküton Aşı

    133. Bölüm - Pesküton Aşı

    Bu bölümde, şefimiz, pesküton aşı, otlu sembusek ve portakallı lokum yapıyor.

    132. Bölüm - Isırgan Çorbası

    132. Bölüm - Isırgan Çorbası

    Bu bölümde, şefimiz, ısırgan çorbası, sebzeli biftek ve maydanozlu pilav yapıyor.

    131. Bölüm - Mantı Çorbası

    131. Bölüm - Mantı Çorbası

    Bu bölümde, şefimiz, mantı çorbası, ayva kebabı ve lorlu reyhan salatası yapıyor.

    130. Bölüm - Maş Çorbası

    130. Bölüm - Maş Çorbası

    Bu bölümde, şefimiz, maş çorbası, ıspanak borani ve mercimekli börek yapıyor.

    129. Bölüm - Katıklı Dolma

    129. Bölüm - Katıklı Dolma

    Bu bölümde, şefimiz, katıklı dolma, tulum peyniri soslu erişte ve kara topak helvası yapıyor.

    128. Bölüm - Dede Çorbası

    128. Bölüm - Dede Çorbası

    Bu bölümde, şefimiz, dede çorbası, fellah köfte ve semizotu salatası yapıyor.

    127. Bölüm - Kabune Pilavı

    127. Bölüm - Kabune Pilavı

    Bu bölümde, şefimiz, kabune pilavı, yoğurtlu pirpirim çorbası ve mandalina kompostosu yapıyor.

    126. Bölüm - Soslu Somon Poşe

    126. Bölüm - Soslu Somon Poşe

    Bu bölümde, şefimiz, soslu somon poşe, kuru domatesli arpa şehriye ve kolay sufle yapıyor.

    125. Bölüm - Çerkes Tavuğu

    125. Bölüm - Çerkes Tavuğu

    Bu bölümde, şefimiz, çerkes tavuğu, kuru köfte ve patatesli börek yapıyor.

    124. Bölüm - Nohutlu Pehli Kebabı

    124. Bölüm - Nohutlu Pehli Kebabı

    Bu bölümde, şefimiz, nohutlu pehli kebabı, biberli pilav ve kayısılı kek yapıyor.

    123. Bölüm - Talaş Böreği

    123. Bölüm - Talaş Böreği

    Bu bölümde, şefimiz, talaş böreği, marul cacığı ve vişneli labneli turta yapıyor.

    122. Bölüm - Sumaklı Tavuk

    122. Bölüm - Sumaklı Tavuk

    Bu bölümde, şefimiz, sumaklı tavuk, peynirli arpa şehriye ve irmikli puding yapıyor.

    121. Bölüm - Hardal Soslu Bonfile

    121. Bölüm - Hardal Soslu Bonfile

    Bu bölümde, şefimiz, hardal soslu bonfile, fırın patates ve fındık parfe yapıyor.

    120. Bölüm - Fırında Soslu Levrek

    120. Bölüm - Fırında Soslu Levrek

    Bu bölümde, şefimiz, fırında soslu levrek, mısır unu çorbası ve muhallebili kazandibi yapıyor.

    119. Bölüm - Yer Elması Çorbası

    119. Bölüm - Yer Elması Çorbası

    Bu bölümde, şefimiz, yer elması çorbası, enginar dolması ve muzlu kek yapıyor.

    118. Bölüm - Kıymalı Kolay Tart

    118. Bölüm - Kıymalı Kolay Tart

    Bu bölümde, şefimiz, kıymalı kolay tart, portakallı bulgur salata ve armutlu kek yapıyor.

    117. Bölüm - Baklava Yufkasında Levrek

    117. Bölüm - Baklava Yufkasında Levrek

    Bu bölümde, şefimiz, baklava yufkasında levrek, deniz börülceli enginar ve vişneli crumble yapıyor.

    116. Bölüm - Nar Ekşili Ezogelin

    116. Bölüm - Nar Ekşili Ezogelin

    Bu bölümde, şefimiz, nar ekşili ezogelin, avcı böreği ve çıtır muhallebi yapıyor.

    115. Bölüm - Patlıcanlı Perde Pilavı

    115. Bölüm - Patlıcanlı Perde Pilavı

    Bu bölümde, şefimiz, patlıcanlı perde pilavı, nohut çorbası ve yoğurtlu tatlı patates yapıyor.

    114. Bölüm - Yalancı Kokoreç

    114. Bölüm - Yalancı Kokoreç

    Bu bölümde, şefimiz, yalancı kokoreç, peynir çıtırlı domates çorbası ve pekmezli su muhallebisi yapıyor.

    113. Bölüm - Yufkalı Köfte

    113. Bölüm - Yufkalı Köfte

    Bu bölümde, şefimiz, yufkalı köfte, bahar salatası ve vişneli mekik yapıyor.

    112. Bölüm - Tavuk Döner

    112. Bölüm - Tavuk Döner

    Bu bölümde, şefimiz, tavuk döner, tepsi pilavı, soslu patates ve otlu ayran yapıyor.

    111. Bölüm - Ankara Tava

    111. Bölüm - Ankara Tava

    Bu bölümde, şefimiz, ankara tava, lahana salatası ve muhallebili kek yapıyor.

    110. Bölüm - Kavurmalı Katmer

    110. Bölüm - Kavurmalı Katmer

    Bu bölümde, şefimiz, kavurmalı katmer, zeytin piyazı, hellim ızgara ve ballı yumurtalı ekmek yapıyor.

    109. Bölüm - Beğendili Köfte

    109. Bölüm - Beğendili Köfte

    Bu bölümde, şefimiz, beğendili köfte, arpa şehriyeli pirinç pilavı ve sütlü tel kadayıf yapıyor.

    108. Bölüm - İslim Kebabı

    108. Bölüm - İslim Kebabı

    Bu bölümde, şefimiz, islim kebabı, pirinçli bulgur pilavı ve portakal soslu şambaba yapıyor.

    107. Bölüm - Soğan Dolması

    107. Bölüm - Soğan Dolması

    Bu bölümde, şefimiz, soğan dolması, sütlü ıspanak çorbası ve cevizli kurabiye yapıyor.

    106. Bölüm - Patates Tavası

    106. Bölüm - Patates Tavası

    Bu bölümde, şefimiz, patates tavası, vişne soslu çoban salata ve gelin pastası yapıyor.

    105. Bölüm - Acem Pilavı

    105. Bölüm - Acem Pilavı

    Bu bölümde, şefimiz, acem pilavı, hibiskus şerbeti ve ayvalı kereviz yapıyor.

    104. Bölüm - Peynir Soslu Makarna

    104. Bölüm - Peynir Soslu Makarna

    Bu bölümde, şefimiz, peynir soslu makarna, acılı fırın kanat ve soslu yeşil salata yapıyor.

    103. Bölüm - Mirik Köfte

    103. Bölüm - Mirik Köfte

    Bu bölümde, şefimiz, mirik köfte, maş piyazı ve haşhaşlı revani yapıyor.

    102. Bölüm - Sütlü İncik

    102. Bölüm - Sütlü İncik

    Bu bölümde, şefimiz, sütlü incik, şehriyeli bulgur pilavı ve balbadem yapıyor.

    101. Bölüm - Soğan Kebabı

    101. Bölüm - Soğan Kebabı

    Bu bölümde, şefimiz, soğan kebabı, yumurtalı bulgur pilavı ve cevizli kadayıf yapıyor.

    100. Bölüm - Sütlü Kereviz Çorbası

    100. Bölüm - Sütlü Kereviz Çorbası

    Bu bölümde, şefimiz, sütlü kereviz çorbası, teşrube ve demirhindi şerbeti yapıyor.

    99. Bölüm - Şiveydiz

    99. Bölüm - Şiveydiz

    Bu bölümde, şefimiz, şiveydiz, kuruluk aşı ve sac arası yapıyor.

    98. Bölüm - Balık Köftesi

    98. Bölüm - Balık Köftesi

    Bu bölümde, şefimiz, balık köftesi, patates salatası ve limonlu kek yapıyor.

    97. Bölüm - Elma Aşı

    97. Bölüm - Elma Aşı

    Bu bölümde, şefimiz, elma aşı, mahlepli pilav ve taş kadayıf yapıyor.

    96. Bölüm - Çilekli Lor

    96. Bölüm - Çilekli Lor

    Bu bölümde, şefimiz, çilekli lor, simitli peynir suflesi, turşulu sucuk, sarıyer böreği ve sahine yapıyor.

    95. Bölüm - Çiçek Mantı

    95. Bölüm - Çiçek Mantı

    Bu bölümde, şefimiz, çiçek mantı, kaymak pare ve kış çorbası yapıyor.

    94. Bölüm - Çoban Kavurma

    94. Bölüm - Çoban Kavurma

    Bu bölümde, şefimiz, çoban kavurma, kaymaklı bulgur pilavı ve vişneli tirit yapıyor.

    93. Bölüm - Hasanpaşa Köfte

    93. Bölüm - Hasanpaşa Köfte

    Bu bölümde, şefimiz, hasanpaşa köfte, tahinli piyaz ve kaymaklı kemalpaşa yapıyor.

    92. Bölüm - Bahriyeli Börek

    92. Bölüm - Bahriyeli Börek

    Bu bölümde, şefimiz, bahriyeli börek, fava ve krem karamel yapıyor.

    91. Bölüm - Pazı Mücveri

    91. Bölüm - Pazı Mücveri

    Bu bölümde, şefimiz, pazı mücveri, körili tavuk ve yalancı profiterol yapıyor.

    90. Bölüm - Hamsi Buğulama

    90. Bölüm - Hamsi Buğulama

    Bu bölümde, şefimiz, hamsi buğulama, balık çorbası ve laz böreği yapıyor.

    89. Bölüm - Etli Pazı Sarma

    89. Bölüm - Etli Pazı Sarma

    Bu bölümde, şefimiz, etli pazı sarma, ekşili çorba ve kaymaklı elma tatlısı yapıyor.

    88. Bölüm - Kestaneli Brüksel Lahanası

    88. Bölüm - Kestaneli Brüksel Lahanası

    Bu bölümde, şefimiz, kestaneli brüksel lahanası, elbasan tava ve bomba yapıyor.

    87. Bölüm - Bakla Sarması

    87. Bölüm - Bakla Sarması

    Bu bölümde, şefimiz, bakla sarması, enginarlı roka salatası ve tahinli kurabiye yapıyor.

    86. Bölüm - Kaytaz Böreği

    86. Bölüm - Kaytaz Böreği

    Bu bölümde, şefimiz, kaytaz böreği, yoğurtlu tavuk çorbası ve süt helvası yapıyor.

    85. Bölüm - Balıklı Pirinç Salatası

    85. Bölüm - Balıklı Pirinç Salatası

    Bu bölümde, şefimiz, balıklı pirinç salatası, pırasa çorbası ve elmalı tart yapıyor.

    84. Bölüm - Deniz Mahsullü Makarna

    84. Bölüm - Deniz Mahsullü Makarna

    Bu bölümde, şefimiz, deniz mahsullü makarna, sirkeli pırasa ve fındıklı tiramisu yapıyor.

    83. Bölüm - Ekşili Tarak Kebabı

    83. Bölüm - Ekşili Tarak Kebabı

    Bu bölümde, şefimiz, ekşili tarak kebabı, salçalı frik pilavı ve helva-i hakani yapıyor.

    82. Bölüm - Gendime Pilavı

    82. Bölüm - Gendime Pilavı

    Bu bölümde, şefimiz, gendime pilavı, kırdo çorbası ve lokum yapıyor.

    81. Bölüm - Patlıcan Böreği

    81. Bölüm - Patlıcan Böreği

    Bu bölümde, şefimiz, patlıcan böreği, kesme çorba ve brüksel lahanası yapıyor.

    80. Bölüm - Zeytinyağlı Yer Elması

    80. Bölüm - Zeytinyağlı Yer Elması

    Bu bölümde, şefimiz, zeytinyağlı yer elması, beğendili börek ve kestaneli cup yapıyor.

    79. Bölüm - Acılı Tavuk

    79. Bölüm - Acılı Tavuk

    Bu bölümde, şefimiz, acılı tavuk, nohutlu pilav, semizotu çorbası ve çikolatalı mousse yapıyor.

    78. Bölüm - Davet Pilavı

    78. Bölüm - Davet Pilavı

    Bu bölümde, şefimiz, davet pilavı, düğün çorbası ve sarı burma yapıyor.

    77. Bölüm - Tekir Buğulama

    77. Bölüm - Tekir Buğulama

    Bu bölümde, şefimiz, tekir buğulama, mısır ekmeği, mıhlama ve tatlı horis yapıyor.

    76. Bölüm - Şeyhülmahşi

    76. Bölüm - Şeyhülmahşi

    Bu bölümde, şefimiz, şeyhülmahşi, tel şehriye pilavı ve elmalı ters tart yapıyor.

    75. Bölüm - Pastırmalı Madımak

    75. Bölüm - Pastırmalı Madımak

    Bu bölümde, şefimiz, pastırmalı madımak, kargı tulumlu erişte, lor tatlısı ve ev yapımı buzlu çay yapıyor.

    74. Bölüm - Çökertme Kebabı

    74. Bölüm - Çökertme Kebabı

    Bu bölümde, şefimiz, çökertme kebabı, ıspanak graten, vişneli lor tatlısı ve ev yapımı lor yapıyor.

    73. Bölüm - Lahana Muskası

    73. Bölüm - Lahana Muskası

    Bu bölümde, şefimiz, lahana muskası, yoğurtlu kabak ve yoğurt tatlısı yapıyor.

    72. Bölüm - Yoğurtlu Köfte

    72. Bölüm - Yoğurtlu Köfte

    Bu bölümde, şefimiz, yoğurtlu köfte, fırın makarna ve kış hoşafı yapıyor.

    71. Bölüm - Haşhaşlı Çörek

    71. Bölüm - Haşhaşlı Çörek

    Bu bölümde, şefimiz, haşhaşlı çörek, reyhanlı yoğurt çorbası ve havuçlu ıspanak kökü yapıyor.

    70. Bölüm - Kıymalı Tarhana Çorbası

    70. Bölüm - Kıymalı Tarhana Çorbası

    Bu bölümde, şefimiz, kıymalı tarhana çorbası, pırasalı kek ve narlı kaşık salata yapıyor.

    69. Bölüm - Lahana Graten

    69. Bölüm - Lahana Graten

    Bu bölümde, şefimiz, lahana graten, sütlü kabak çorbası, kolay pasta ve ev yapımı et bulyon yapıyor.

    68. Bölüm - Köz Biberli Domates Çorbası

    68. Bölüm - Köz Biberli Domates Çorbası

    Bu bölümde, şefimiz, köz biberli domates çorbası, köfteli makarna ve unsuz-şekersiz puding yapıyor.

    67. Bölüm - Pazıya Sarılı Levrek

    67. Bölüm - Pazıya Sarılı Levrek

    Bu bölümde, şefimiz, pazıya sarılı levrek, ılık patates salatası ve yufkalı kadayıf yapıyor.

    66. Bölüm - Balkabağı Çorbası

    66. Bölüm - Balkabağı Çorbası

    Bu bölümde, şefimiz, balkabağı çorbası, tuzlu cheesecake ve rozbif yapıyor.

    65. Bölüm - Beğendili Tavuk

    65. Bölüm - Beğendili Tavuk

    Bu bölümde, şefimiz, beğendili tavuk, karalahana kavurma ve vişneli ıslak kek yapıyor.

    64. Bölüm - Fındıklı Tavuk

    64. Bölüm - Fındıklı Tavuk

    Bu bölümde, şefimiz, fındıklı tavuk, kelem çorbası, armutlu semizotu salatası ve acıbadem kurabiyesi yapıyor.

    63. Bölüm - Çiftlik Böreği

    63. Bölüm - Çiftlik Böreği

    Bu bölümde, şefimiz, çiftlik böreği, zeytinyağlı brüksel lahanası ve lorlu poşe armut yapıyor.

    62. Bölüm - Fırında Soslu Nuar

    62. Bölüm - Fırında Soslu Nuar

    Bu bölümde, şefimiz, fırında soslu nuar, kereviz püresi ve kapya piyazı yapıyor.

    61. Bölüm - Zerdeçallı Mercimek Çorbası

    61. Bölüm - Zerdeçallı Mercimek Çorbası

    Bu bölümde, şefimiz, zerdeçallı mercimek çorbası, kadınbudu köfte ve portakallı akdeniz salatası yapıyor.

    60. Bölüm - Haşlama Gerdan

    60. Bölüm - Haşlama Gerdan

    Bu bölümde, şefimiz, haşlama gerdan, meyhane pilavı ve ıslak kurabiye yapıyor.

    59. Bölüm - Limonlu Tavuk

    59. Bölüm - Limonlu Tavuk

    Bu bölümde, şefimiz, limonlu tavuk, pancarlı humus, kabaklı börek ve köz biberli labne salata yapıyor.

    58. Bölüm - Kurutulmuş Fasulye Yemeği

    58. Bölüm - Kurutulmuş Fasulye Yemeği

    Bu bölümde, şefimiz, kurutulmuş fasulye yemeği, siron ve fındık krokanlı muhallebi yapıyor.

    57. Bölüm - Yerfıstıklı Çıtır Tavuk

    57. Bölüm - Yerfıstıklı Çıtır Tavuk

    Bu bölümde, şefimiz, sebze çorbası, yerfıstıklı çıtır tavuk ve kabaklı pirinç salatası yapıyor.

    56. Bölüm - Sebze Çorbası

    56. Bölüm - Sebze Çorbası

    Bu bölümde, şefimiz, sebze çorbası, yalancı işkembe çorbası, kabak tempura ve nohut salatası yapıyor.

    55. Bölüm - Piyazlı Fırın Levrek

    55. Bölüm - Piyazlı Fırın Levrek

    Bu bölümde, şefimiz, piyazlı fırın levrek, tereyağlı patates ve balkabağı pastası yapıyor.

    54. Bölüm - Lebeniye

    54. Bölüm - Lebeniye

    Bu bölümde, şefimiz, lebeniye, terbiyeli kabak dolma ve kadayıflı cheesecake yapıyor.

    53. Bölüm - Patlıcanlı Pilav

    53. Bölüm - Patlıcanlı Pilav

    Bu bölümde, şefimiz, patlıcanlı pilav, fırında kuzu incik ve reyhan şerbeti yapıyor.

    52. Bölüm - Kabak Böreği

    52. Bölüm - Kabak Böreği

    Bu bölümde, şefimiz, kabak böreği, badem çorbası ve hellimli salata yapıyor.

    51. Bölüm - Ayvalı Tepsi Kebabı

    51. Bölüm - Ayvalı Tepsi Kebabı

    Bu bölümde, şefimiz, ayvalı tepsi kebabı, mercimekli bulgur pilavı ve cennet çamuru yapıyor.

    50. Bölüm - Lahana Dolması

    50. Bölüm - Lahana Dolması

    Bu bölümde, şefimiz, lahana dolması, sütlü çorba ve elmalı çörek yapıyor.

    49. Bölüm - Haşlama Gerdan

    49. Bölüm - Haşlama Gerdan

    Bu bölümde, şefimiz, haşlama gerdan, meyhane pilavı ve ıslak kurabiye yapıyor.

    48. Bölüm - Pastırmalı Ispanak

    48. Bölüm - Pastırmalı Ispanak

    Bu bölümde, şefimiz, pastırmalı ıspanak, yoğurtlu şehriye çorbası ve çikolatalı kek yapıyor.

    47. Bölüm - Sütlü Patates Çorbası

    47. Bölüm - Sütlü Patates Çorbası

    Bu bölümde, şefimiz, sütlü patates çorbası, domatesli ekmek börek ve fındık taratorlu levrek yapıyor.

    46. Bölüm - Limonlu Fırın Tavuk

    46. Bölüm - Limonlu Fırın Tavuk

    Bu bölümde, şefimiz, limonlu fırın tavuk, mantarlı patates püresi ve mastabe yapıyor.

    45. Bölüm - Kayısılı Rulo Köfte

    45. Bölüm - Kayısılı Rulo Köfte

    Bu bölümde, şefimiz, kayısılı rulo köfte, mantarlı pilav ve keşkül yapıyor.

    44. Bölüm - Zeytinli Çipura

    44. Bölüm - Zeytinli Çipura

    Bu bölümde, şefimiz, zeytinli çipura, labne soslu patates ve fırın helva yapıyor.

    43. Bölüm - Milföylü Bonfile

    43. Bölüm - Milföylü Bonfile

    Bu bölümde, şefimiz, milföylü bonfile, ızgara kuşkonmaz ve portakallı puding yapıyor.

    42. Bölüm - Portakal Soslu Hindi

    42. Bölüm - Portakal Soslu Hindi

    Bu bölümde, şefimiz, portakal soslu hindi, kuru dutlu basmati pilavı ve hurmalı tahinli pide yapıyor.

    41. Bölüm - Pirzolalı Nohut

    41. Bölüm - Pirzolalı Nohut

    Bu bölümde, şefimiz, pirzolalı nohut, sarımsaklı pilav ve kolay turşu yapıyor.

    40. Bölüm - Mantarlı Tavuk Dolması

    40. Bölüm - Mantarlı Tavuk Dolması

    Bu bölümde, şefimiz, mantarlı tavuk dolması, patates graten ve pirinç salatası yapıyor.

    39. Bölüm - Brokoli Çorbası

    39. Bölüm - Brokoli Çorbası

    Bu bölümde, şefimiz, brokoli çorbası, karışık fırın sebze ve peynirli börek yapıyor.

    38. Bölüm - Pancar Çorbası

    38. Bölüm - Pancar Çorbası

    Bu bölümde, şefimiz, pancar çorbası, fırın karnabahar ve tarçınlı çörek yapıyor.

    37. Bölüm - Bonfile Tandır

    37. Bölüm - Bonfile Tandır

    Bu bölümde, şefimiz, bonfile tandır, armutlu kereviz ve bademli bulgur pilavı yapıyor.

    36. Bölüm - Sarımsaklı Çiçek Ekmek

    36. Bölüm - Sarımsaklı Çiçek Ekmek

    Bu bölümde, şefimiz, eli böğründe, sarımsaklı çiçek ekmek, çerkes peyniri ve somonlu kıtır ekmekler yapıyor.

    35. Bölüm - Kayseri Yağlaması

    35. Bölüm - Kayseri Yağlaması

    Bu bölümde, şefimiz, pratik Kayseri yağlaması, arabaşı çorbası ve nevzine yapıyor.

    34. Bölüm - Kuzu Etli Arapsaçı

    34. Bölüm - Kuzu Etli Arapsaçı

    Bu bölümde, şefimiz, kuzu etli arapsaçı, otlu börek ve sakızlı muhallebi yapıyor.

    33. Bölüm - Şişberek Çorbası

    33. Bölüm - Şişberek Çorbası

    Bu bölümde, şefimiz, şişberek çorbası, şekerli semsek ve cevizli fasulye kavurması yapıyor.

    32. Bölüm - Eli Böğründe

    32. Bölüm - Eli Böğründe

    Bu bölümde, şefimiz, eli böğründe, maraş tarhanası ve pratik maraş kıvrığı yapıyor.

    31. Bölüm - Pancar Aşı

    31. Bölüm - Pancar Aşı

    Bu bölümde, şefimiz, pancar aşı, turşu kavurması ve kalburabastı yapıyor.

    30. Bölüm - Kuru Patlıcan Dolması

    30. Bölüm - Kuru Patlıcan Dolması

    Bu bölümde, şefimiz, kuru patlıcan dolması ve dondurmalı irmik helvası yapıyor.

    29. Bölüm - Taze Otlu Fırın Pirzola

    29. Bölüm - Taze Otlu Fırın Pirzola

    Bu bölümde, şefimiz, taze otlu fırın pirzola, fesleğenli buğday salatası ve narlı yeşil salata yapıyor.

    28. Bölüm - Kağıtta Pastırma

    28. Bölüm - Kağıtta Pastırma

    Bu bölümde, şefimiz, kağıtta pastırma, nohutlu firik pilavı ve patatesli atom yapıyor.

    27. Bölüm - Gerdan Çorbası

    27. Bölüm - Gerdan Çorbası

    Bu bölümde, şefimiz, gerdan çorbası, katıklı ekmek ve vişneli ekmek kadayıfı yapıyor.

    26. Bölüm - Kazan Kebabı

    26. Bölüm - Kazan Kebabı

    Bu bölümde, şefimiz, kazan kebabı, isot çorbası ve peynirli un helvası yapıyor.

    25. Bölüm - Ispanak Yatağında Köfte

    25. Bölüm - Ispanak Yatağında Köfte

    Bu bölümde, şefimiz, ıspanak yatağında köfte, peynirli arpa şehriye pilavı ve nar kompostosu yapıyor.

    24. Bölüm - Güveçte İspir Fasulyesi

    24. Bölüm - Güveçte İspir Fasulyesi

    Bu bölümde, şefimiz, güveçte ispir fasulyesi, karalahana kavurma ve sütlaç yapıyor.

    23. Bölüm - Hamsili Pilav

    23. Bölüm - Hamsili Pilav

    Bu bölümde, şefimiz, hamsili pilav, harman çorbası ve pancarlı roka salatası yapıyor.

    22. Bölüm - Erzincan Çorbası

    22. Bölüm - Erzincan Çorbası

    Bu bölümde, şefimiz, erzincan çorbası, ayva tatlısı ve fırında brokoli yapıyor.

    21. Bölüm - Muhammara

    21. Bölüm - Muhammara

    Bu bölümde, şefimiz, muhammara, zahter salatası, havuç tarator, güveçte füme etli humus ve sinkonta yapıyor.

    20. Bölüm - Sebzeli Tavuk Yahni

    20. Bölüm - Sebzeli Tavuk Yahni

    Bu bölümde, şefimiz, sebzeli tavuk yahni, şehriyeli bulgur pilavı ve elmalı ıspanak salatası yapıyor.

    19. Bölüm - Sofralarımız

    19. Bölüm - Sofralarımız

    Şefimiz Çiğdem Seferoğlu, günün her öğününe ait, yerel ve geleneksel olandan ilham alan, leziz ve modern sentezler sunan yemekler ve tatlılar yapıyor.

    18. Bölüm - Yüksük Çorbası

    18. Bölüm - Yüksük Çorbası

    Bu bölümde, şefimiz, yüksük çorbası, kayısılı pırasa ve kabak tatlısı yapıyor.

    17. Bölüm - Izgara Somon

    17. Bölüm - Izgara Somon

    Bu bölümde, şefimiz, ızgara somon, ılık kuskus salatası ve tahin soslu fırın patlıcan yapıyor.

    16. Bölüm - Sebzeli Mercimek Çorbası

    16. Bölüm - Sebzeli Mercimek Çorbası

    Bu bölümde, şefimiz, sebzeli mercimek çorbası, parça etli kekikli pilav, kayısı hoşafı ve nohutlu ıspanak salatası yapıyor.

    15. Bölüm - Bamya Çorbası

    15. Bölüm - Bamya Çorbası

    Bu bölümde, şefimiz, bamya çorbası, tirit ve kaymaklı üzüm hoşafı yapıyor.

    14. Bölüm - Yoğurtlu Yabani Mantarlar

    14. Bölüm - Yoğurtlu Yabani Mantarlar

    Bu bölümde, şefimiz, yoğurtlu yabani mantarlar, fasulye diblesi ve teleme tatlısı yapıyor.

    13. Bölüm - Balık Çorbası

    13. Bölüm - Balık Çorbası

    Bu bölümde, şefimiz, balık çorbası, peynirli karides güveç ve fırında kabak yapıyor.

    12. Bölüm - Sütlü Mantar Çorbası

    12. Bölüm - Sütlü Mantar Çorbası

    Bu bölümde, şefimiz, sütlü mantar çorbası, zeytinyağlı kolay pide ve kök ıspanak kavurma yapıyor.

    11. Bölüm - Mualle

    11. Bölüm - Mualle

    Bu bölümde, şefimiz, mualle, narlı kuru cacık ve tavuk suyu çorba yapıyor.

    10. Bölüm - Cevizli Erişte

    10. Bölüm - Cevizli Erişte

    Bu bölümde, şefimiz, cevizli erişte, keskin tava ve cevizli un helvası yapıyor.

    9. Bölüm - Yaprak Ciğer

    9. Bölüm - Yaprak Ciğer

    Bu bölümde, şefimiz, yaprak ciğer, elma piyazı ve bal şerbeti yapıyor.

    8. Bölüm - Soslu Fırın Palamut

    8. Bölüm - Soslu Fırın Palamut

    Bu bölümde, şefimiz, soslu fırın palamut, ılık roka salatası ve tahin helvalı çıtır yufkalar yapıyor.

    7. Bölüm - Bonfile Mühürleme

    7. Bölüm - Bonfile Mühürleme

    Bu bölümde, şefimiz, bonfile mühürleme, kuru domatesli semizotu salatası ve tahinli sufle yapıyor.

    6. Bölüm - Lorlu Pazı Sarma

    6. Bölüm - Lorlu Pazı Sarma

    Bu bölümde, şefimiz, lorlu pazı sarma, börülceli tarhana çorbası ve tahinli kuru baklava yapıyor.

    5. Bölüm - Karidesli Mücver

    5. Bölüm - Karidesli Mücver

    Bu bölümde, şefimiz, karidesli mücver, enginarlı firik pilavı ve vişneli su muhallebisi yapıyor.

    4. Bölüm - Tereyağlı Söğürme

    4. Bölüm - Tereyağlı Söğürme

    Bu bölümde, şefimiz, tereyağlı söğürme, buğday cacığı ve pratik Antep katmeri yapıyor.

    3. Bölüm - Humus

    3. Bölüm - Humus

    Bu bölümde, şefimiz, humus, tantuni ve kerevizli ayran yapıyor.

    2. Bölüm - Cacıklı Arap Köfte

    2. Bölüm - Cacıklı Arap Köfte

    Bu bölümde, şefimiz, cacıklı Arap köfte ve aşure yapıyor.

    1. Bölüm - Pirpirim Ekşisi

    1. Bölüm - Pirpirim Ekşisi

    Bu bölümde, şefimiz, pirpirim ekşisi ve zerdeçallı bulgur aşı yapıyor.

    Sofralarımız

    Sofralarımız

    Sofralarımız
    Yemek
    Şefimiz Çiğdem Seferoğlu, günün her öğününe ait, yerel ve geleneksel olandan ilham alan, leziz ve modern sentezler sunan yemekler ve tatlılar yapıyor.
    Çocuklar Açık Mutfakta

    Çocuklar Açık Mutfakta

    Çocuklar Açık Mutfakta
    Yemek
    Şefimiz Didem Doğru,her hafta iki çocuk şefi mutfağında ağırlıyor. Yapacakları yemekler için alışveriş yaptıktan sonra şefimizin tarifine göre çocuklar yemekleri yapıyor.
    İmza Yemekler

    İmza Yemekler

    İmza Yemekler
    Yemek
    İmza Yemekler, gastronomi dünyasına yön veren usta şeflere ait orijinal tariflerin, Murat Bozok tarafından uygulandığı program...
    Tadı Başka

    Tadı Başka

    Tadı Başka
    Yemek
    Sunucu şefimiz Tolgar Mireli, herkesi, tüm teknik incelikleriyle üst düzey aşçılığın ürünleriyle buluşturacak.
    Sıcak Fırın

    Sıcak Fırın

    Sıcak Fırın
    Yemek
    Pastacılığa dair merak edilen teknikler ve çok özel tariflerle “Sıcak Fırın” herkesi tatlısıyla tuzlusuyla renkli bir serüvene davet ediyor.
    İdil'den

    İdil'den

    İdil'den
    Yemek
    Ne yemek yapsam diye düşünürken kaybettiğiniz vakti size geri verecek olan İdil Yazar, kolay ve herkesi mutlu eden yemekleriyle mutfakta harikalar yaratıyor.
    Hep Fit

    Hep Fit

    Hep Fit
    Sağlık
    Esneme hareketleri, yağ yakma egzersizleri, bölgesel incelme tüyoları, beden kitle indeksini düşürmeye yönelik önemli tavsiyeler, kişiye özel antrenmanlar, diyet yemekler ve detoks içecek tariflerinin yer aldığı Hep Fit, sağlıklı yaşamak isteyen herkese alternatif bir yaşam tarzı sunuyor.
    Elif ile Lezzet Yolculuğu

    Elif ile Lezzet Yolculuğu

    Elif ile Lezzet Yolculuğu
    Yemek
    Her bölümünde doğal ve yerel gıda maddelerinin peşine düşüp onlarla ilgili bilgiler aktarıyor, dostlarının evinde yöresel uygulamaları, tarifleri keşfediyor, ünlü sanatkar ve zanaatkarla sohbet ediyor.
    Görevimiz Yemek

    Görevimiz Yemek

    Görevimiz Yemek
    Yemek
    İki farklı tarzı barındıran iki üstad yemek için bulundukları mekanlarda, yörelerde eğlenceli sohbetin ortasına atıyorlar bizi.
    Gastronomi Maceraları

    Gastronomi Maceraları

    Gastronomi Maceraları
    Yemek
    Dünya mutfaklarının ritmini Ayhan Sicimoğlu'yla tutmaya hazır mısınız...
    Lezzetin Ustaları

    Lezzetin Ustaları

    Lezzetin Ustaları
    Yemek
    Anadolu’nun dört bir yanındaki lezzet ustalarının sıra dışı hikayeleri ve başarı sırları “Lezzetin Ustaları” programıyla ekranlarınıza geliyor.
    Gaziantep Mutfağı

    Gaziantep Mutfağı

    Gaziantep Mutfağı
    Yemek
    Yemeğin sanata dönüştüğü yerden; Gaziantep'ten; yüzlerce lezzet tarifi tencere yemekleri, tatlılar, kebaplar... Birbirinden renkli ve iştah açıcı organik yöresel ürünler.
    Bi' Tarif

    Bi' Tarif

    Bi' Tarif
    Yemek
    Şimdi her ikisi bir araya geldi ve “Bi' Tarif” te buluştu. Dünyanın farklı mutfaklarından yemeklerin yapılacağı “Bi' Tarif”, hafızamızın hem tatma hem de görme duyularında, heyecanlı bir hareketliliği başlatacak.
    Şerife ile Yaşam

    Şerife ile Yaşam

    Şerife ile Yaşam
    Yemek
    Doğal tarım, doğal beslenme ve sağlıklı yemeklerle ilgili merak ettiğiniz her şey 'Şerife ile Yaşam'da...
    İki Şekerli Bir Sade

    İki Şekerli Bir Sade

    İki Şekerli Bir Sade
    Yemek
    Programda gündemdeki haberlerden sosyal yaşama, önemli magazin olaylarından yeme içme dünyasının gündemine kadar pek çok konu ele alınıyor. Bazen manşetlere taşınan bir magazinel olay, bazen de bir sosyal fenomen masaya yatırılıyor.
    Çocuklar Mutfakta

    Çocuklar Mutfakta

    Çocuklar Mutfakta
    Yemek
    Birlikte, yapacakları yemekler için alışveriş yaptıktan sonra Didem Şef’in tarifine göre çocuklar yemekleri hazırlıyorlar.
    Unutulmuş Reçeteler

    Unutulmuş Reçeteler

    Unutulmuş Reçeteler
    Yaşam
    Cenk Doğar'ın keyifli sunumuyla bu hafta, İstanbul'un en güzel ve tarihi semtlerinden Zeyrek'te, Osmanlı Mutfağı'nın vazgeçilmezlerinden, Sultan İkinci Mahmud'un en sevdiği yemek olan "ballı mahmudiye" ekranlarınıza gelecek.
    İştahlı Çocuklar

    İştahlı Çocuklar

    İştahlı Çocuklar
    Yemek
    Seda Sümer, annelere çocuk beslenmesiyle ilgili çok önemli bilgiler ve ipuçları verirken, çocuk sağlığı, psikolojik destek ve pedagojik bilgiler almak için uzman konukların da ağırlıyor.
    ÜniŞef

    ÜniŞef

    ÜniŞef
    Yemek
    Ünişef mutfağı her hafta bir üniversiteye konuk oluyor. İki gastronomi öğrencisi mutfakta hünerlerini sergiliyor.
    Dünyaları Yerim

    Dünyaları Yerim

    Dünyaları Yerim
    Yemek
    Her ikisi de gezi ve lezzet düşkünü olan Simla ve Rüçhan, her programda yılın 12 ayı pırıl pırıl güneşli Kaliforniya’nın bir başka köşesinden bir mutfağı seçiyor, tattıkları yemekleri tarihi ve kültürel geçmişleriyle birlikte, yemek mekanının bulunduğu bölgeyi de keşfederek sizlerle paylaşıyor.
    Pasta Atölyesi

    Pasta Atölyesi

    Pasta Atölyesi
    Yaşam
    Doğum günleri, evlilik yıl dönümleri, kutlamalar ve daha birçok özel an için tasarlayabileceğiniz birbirinden değişik pastaları, Burçin Birdane ekranda sizler için anlatacak, yapacak, kısa bir sürede ortaya çıkaracak.
    Patisserie

    Patisserie

    Patisserie
    Yemek
    Bu programda, Natali Gökyay her evin mutfağını adeta bir pastaneye dönüştürüyor. Bakmaya da yemeye de kıyamayacağınız en özel tarifler ekranlara geliyor.
    Sedef'li Lezzetler

    Sedef'li Lezzetler

    Sedef'li Lezzetler
    Yaşam
    Pazartesi günleri gastronomi dünyasından ünlü şefleri,Salı günleri sağlıklı beslenme yollarını anlatacak uzmanlar,her Çarşamba bir anne ve Perşembe günlerinde ise iş,sanat ve cemiyet hayatından ünlü bir isim konuk oluyor.
    Kolay Mutfak

    Kolay Mutfak

    Kolay Mutfak
    Yemek
    Gülşah Şen’in eğlenceli sunumuyla hızlı yemek, yeni, denenmemiş, lezzetli ve pratik tarifleriyle izleyicilerle buluşuyor.
    Lezzetli Sohbetler

    Lezzetli Sohbetler

    Lezzetli Sohbetler
    Yaşam
    Nur Viral'in sunuculuğunu yaptığı programda,Osmanlı ve Ortadoğu mutfakları üzerine yaptığı çalışmalarla tanınan Şef Yunus Emre Akkor birbirinden lezzetli tariflerini sizlerle paylaşacak.Prof.Dr. Muhammet Nur Doğan ve Vehbi Karakaş da sohbetleriyle Ramazan ayının manevi esintisini sizlerle paylaşacak.
    Kahve?

    Kahve?

    Kahve?
    Yemek
    Kahve uzmanı Sam Çevizköz'ün sunduğu "Kahve?"de gurme kahve dünyasıyla ilgili az bilinen,bir o kadar da önemli konular işleniyor.
    Şef İtalyan Olunca

    Şef İtalyan Olunca

    Şef İtalyan Olunca
    Yaşam
    Mutfak yönetimi hakkında bildiği her şeyi aktarmakla kalmıyor;en doğal yerel malzemeleri seçerek,İstanbul'un kalbinde İtalyan lezzet esintileri yaşatıyor.
    Tatbilir Keşifler

    Tatbilir Keşifler

    Tatbilir Keşifler
    Yemek
    Ebru Erke, sokak yemeklerinden, şef lokantalarına o şehri gastronomik olarak ifade edecek mekanları sizler için keşfediyor.
    Eyüp Kemal'in Seçtikleri

    Eyüp Kemal'in Seçtikleri

    Eyüp Kemal'in Seçtikleri
    Yaşam
    Şefimiz,sizi her bölümde ayrı bir yemekle tanıştırıyor ve mutfağınızın daha profesyonel bir görünüm kazanması için tecrübelerini sizinle paylaşıyor.
    Hayat Ağacı - Unutulmayan Tatlar

    Hayat Ağacı - Unutulmayan Tatlar

    Hayat Ağacı - Unutulmayan Tatlar
    Yaşam
    Selin Kutucular, hatıralarda yer eden, bir yerlerde saklı kalan, kokusuyla ve lezzetiyle sofralara mutluluk katan, birbirinden lezzetli tarifleri hazırlarken, izleyicilerine neşeli ve mutlu sofraların püf noktalarını aktarıyor.
    Sayfa Başına Dön

    İşleminiz başarılı bir şekilde gerçekleşti.