Çırağan Sarayı - Tuğra Restoran - Ortaköy
Unutulmuş Reçeteler
Çırağan Sarayı - Tuğra Restoran - Ortaköy

Çırağan Sarayı - Tuğra Restoran - Ortaköy

Unutulmuş Reçeteler

Uyarı
GİRİŞ YAP 30 GÜN ÜCRETSİZ İZLE
1. Bölüm - Zeyrekhane Restoran - Zeyrek

Sunucu şefimiz Cenk Doğar'la özel mekanları gezip usta aşçılardan tarihi reçeteleri ve yapılışlarını öğrenip yemeklerin kendine özgü,ilgi çekici hikayelerini dinleyeceğiz Devamını oku Cenk Doğar'ın keyifli sunumuyla bu hafta, İstanbul'un en güzel ve tarihi semtlerinden Zeyrek'te, Osmanlı Mutfağı'nın vazgeçilmezlerinden, Sultan İkinci Mahmud'un en sevdiği yemek olan "ballı mahmudiye" ekranlarınıza gelecek.

2. Bölüm - Matbah Restoran - Sultanahmet

Sunucu şefimiz Cenk Doğar'la özel mekanları gezip usta aşçılardan tarihi reçeteleri ve yapılışlarını öğrenip yemeklerin kendine özgü,ilgi çekici hikayelerini dinleyeceğiz Devamını oku Medeniyetlerin buluştuğu, sokakların tarih koktuğu, Dünya'nın dört bir yanından insanların biraraya geldiği Sultanahmet'te yer alan Matbah Restaurant, bu hafta Cenk Doğar'ın durağı oluyor. Fatih Sultan Mehmet'in en sevdiği yemek olan "kavun dolması" ekranlarınıza geliyor.

3. Bölüm - Darüzziyafe Restoran - Süleymaniye

Sunucu şefimiz Cenk Doğar'la özel mekanları gezip usta aşçılardan tarihi reçeteleri ve yapılışlarını öğrenip yemeklerin kendine özgü,ilgi çekici hikayelerini dinleyeceğiz Devamını oku Bu hafta Mimar Sinan'ın muhteşem eserlerinden Süleymaniye Külliyesi'nin Ziyafet Kapısı'nda bulunan Darüzziyafe'de, saray mutfağının çok tercih edilen yemeklerinden biri olan, eti ve meyveyi birbirine karıştıran bir reçete anlatılıyor. Cenk Doğar'ın sunumuyla erikli güveç ekranlarınızda.

4. Bölüm - Topaz Restoran - Gümüşsuyu

Sunucu şefimiz Cenk Doğar'la özel mekanları gezip usta aşçılardan tarihi reçeteleri ve yapılışlarını öğrenip yemeklerin kendine özgü,ilgi çekici hikayelerini dinleyeceğiz Devamını oku İstanbul'un eşsiz boğaz manzarası eşliğinde, unutulmuş harika bir reçete ekranlarınıza geliyor. Topaz Restauran'ta Osmanlı padişahlarının bir gelenek olarak sürdürdükleri avcılığın, saray mutfağındaki av etlerine uzanan hikayesi "vişneli bademli ördek incik" yemeği ile anlatılıyor.

5. Bölüm - Yanyalı Fehmi Lokantası - Kadıköy

Sunucu şefimiz Cenk Doğar'la özel mekanları gezip usta aşçılardan tarihi reçeteleri ve yapılışlarını öğrenip yemeklerin kendine özgü,ilgi çekici hikayelerini dinleyeceğiz Devamını oku Yıllar boyunca pek çok medeniyetin yaşadığı; caddeleri, tarihi yerleri, sahili ve martılarıyla her yaştan insana hitap eden Kadıköy'de, bu bölüm sizler için, asırlık bir mutfak olan Yanyalı Fehmi lokantasında "acem tavuğu" yemeye gidiyoruz.

6. Bölüm - Mahmut Usta Lokantası - Karaköy

Sunucu şefimiz Cenk Doğar'la özel mekanları gezip usta aşçılardan tarihi reçeteleri ve yapılışlarını öğrenip yemeklerin kendine özgü,ilgi çekici hikayelerini dinleyeceğiz

7. Bölüm - Güler Osmanlı Mutfağı - Kadıköy

Sunucu şefimiz Cenk Doğar'la özel mekanları gezip usta aşçılardan tarihi reçeteleri ve yapılışlarını öğrenip yemeklerin kendine özgü,ilgi çekici hikayelerini dinleyeceğiz

8. Bölüm - Aheste Restoran - Galata

Sunucu şefimiz Cenk Doğar'la özel mekanları gezip usta aşçılardan tarihi reçeteleri ve yapılışlarını öğrenip yemeklerin kendine özgü,ilgi çekici hikayelerini dinleyeceğiz

9. Bölüm - Hacı Abdullah Lokantası - Beyoğlu

Sunucu şefimiz Cenk Doğar'la özel mekanları gezip usta aşçılardan tarihi reçeteleri ve yapılışlarını öğrenip yemeklerin kendine özgü,ilgi çekici hikayelerini dinleyeceğiz

10. Bölüm - Develi Restoran - Samatya

Sunucu şefimiz Cenk Doğar'la özel mekanları gezip usta aşçılardan tarihi reçeteleri ve yapılışlarını öğrenip yemeklerin kendine özgü,ilgi çekici hikayelerini dinleyeceğiz

11. Bölüm - Havuzlu Restoran - Kapalıçarşı

Sunucu şefimiz Cenk Doğar'la özel mekanları gezip usta aşçılardan tarihi reçeteleri ve yapılışlarını öğrenip yemeklerin kendine özgü,ilgi çekici hikayelerini dinleyeceğiz

12. Bölüm - Kaşıbeyaz Restoran - Florya

Sunucu şefimiz Cenk Doğar'la özel mekanları gezip usta aşçılardan tarihi reçeteleri ve yapılışlarını öğrenip yemeklerin kendine özgü,ilgi çekici hikayelerini dinleyeceğiz

13. Bölüm - Abdülkadir Lokantası - Bakırköy

Sunucu şefimiz Cenk Doğar'la özel mekanları gezip usta aşçılardan tarihi reçeteleri ve yapılışlarını öğrenip yemeklerin kendine özgü,ilgi çekici hikayelerini dinleyeceğiz

14. Bölüm - Paşazade Ottoman Cuisine - Sirkeci

Sunucu şefimiz Cenk Doğar'la özel mekanları gezip usta aşçılardan tarihi reçeteleri ve yapılışlarını öğrenip yemeklerin kendine özgü,ilgi çekici hikayelerini dinleyeceğiz

15. Bölüm - Halat Restoran - Sütlüce

Sunucu şefimiz Cenk Doğar'la özel mekanları gezip usta aşçılardan tarihi reçeteleri ve yapılışlarını öğrenip yemeklerin kendine özgü,ilgi çekici hikayelerini dinleyeceğiz

16. Bölüm - Deraliye Restoran - Sultanahmet

Sunucu şefimiz Cenk Doğar'la özel mekanları gezip usta aşçılardan tarihi reçeteleri ve yapılışlarını öğrenip yemeklerin kendine özgü,ilgi çekici hikayelerini dinleyeceğiz

17. Bölüm - Sura Restoran - Sultanahmet

Sunucu şefimiz Cenk Doğar'la özel mekanları gezip usta aşçılardan tarihi reçeteleri ve yapılışlarını öğrenip yemeklerin kendine özgü,ilgi çekici hikayelerini dinleyeceğiz

18. Bölüm - Kiva Restoran - Galata

Sunucu şefimiz Cenk Doğar'la özel mekanları gezip usta aşçılardan tarihi reçeteleri ve yapılışlarını öğrenip yemeklerin kendine özgü,ilgi çekici hikayelerini dinleyeceğiz

19. Bölüm - Park Otel CVK - Restoran

Sunucu şefimiz Cenk Doğar'la özel mekanları gezip usta aşçılardan tarihi reçeteleri ve yapılışlarını öğrenip yemeklerin kendine özgü,ilgi çekici hikayelerini dinleyeceğiz

20. Bölüm - Develi Restoran - Develi

Sunucu şefimiz Cenk Doğar'la özel mekanları gezip usta aşçılardan tarihi reçeteleri ve yapılışlarını öğrenip yemeklerin kendine özgü,ilgi çekici hikayelerini dinleyeceğiz

21. Bölüm - Hünkar Restoran - Nişantaşı

Sunucu şefimiz Cenk Doğar'la özel mekanları gezip usta aşçılardan tarihi reçeteleri ve yapılışlarını öğrenip yemeklerin kendine özgü,ilgi çekici hikayelerini dinleyeceğiz

22. Bölüm - Büryan Kebap - Siirtli Şeref - Fatih

Sunucu şefimiz Cenk Doğar'la özel mekanları gezip usta aşçılardan tarihi reçeteleri ve yapılışlarını öğrenip yemeklerin kendine özgü,ilgi çekici hikayelerini dinleyeceğiz

23. Bölüm - Eşref Osmanlı Mutfağı - Florya

Sunucu şefimiz Cenk Doğar'la özel mekanları gezip usta aşçılardan tarihi reçeteleri ve yapılışlarını öğrenip yemeklerin kendine özgü,ilgi çekici hikayelerini dinleyeceğiz

24. Bölüm - Akdeniz Hatay Sofrası - Fatih

Sunucu şefimiz Cenk Doğar'la özel mekanları gezip usta aşçılardan tarihi reçeteleri ve yapılışlarını öğrenip yemeklerin kendine özgü,ilgi çekici hikayelerini dinleyeceğiz

25. Bölüm - Ramazan Bingöl Restoran - Esenler

Sunucu şefimiz Cenk Doğar'la özel mekanları gezip usta aşçılardan tarihi reçeteleri ve yapılışlarını öğrenip yemeklerin kendine özgü,ilgi çekici hikayelerini dinleyeceğiz

26. Bölüm - Hamdi Restoran - Eminönü

Sunucu şefimiz Cenk Doğar'la özel mekanları gezip usta aşçılardan tarihi reçeteleri ve yapılışlarını öğrenip yemeklerin kendine özgü,ilgi çekici hikayelerini dinleyeceğiz

27. Bölüm - Kübban Restoran - Güneşli

Sunucu şefimiz Cenk Doğar'la özel mekanları gezip usta aşçılardan tarihi reçeteleri ve yapılışlarını öğrenip yemeklerin kendine özgü,ilgi çekici hikayelerini dinleyeceğiz

28. Bölüm - Feriye Lokantası - Ortaköy

Sunucu şefimiz Cenk Doğar'la özel mekanları gezip usta aşçılardan tarihi reçeteleri ve yapılışlarını öğrenip yemeklerin kendine özgü,ilgi çekici hikayelerini dinleyeceğiz

29. Bölüm - Asma Yaprağı Restoran - Alaçatı

Sunucu şefimiz Cenk Doğar'la özel mekanları gezip usta aşçılardan tarihi reçeteleri ve yapılışlarını öğrenip yemeklerin kendine özgü,ilgi çekici hikayelerini dinleyeceğiz

30. Bölüm - Kapari Bahçe - Alaçatı

Sunucu şefimiz Cenk Doğar'la özel mekanları gezip usta aşçılardan tarihi reçeteleri ve yapılışlarını öğrenip yemeklerin kendine özgü,ilgi çekici hikayelerini dinleyeceğiz

31. Bölüm - Çırağan Sarayı - Tuğra Restoran - Ortaköy

Sunucu şefimiz Cenk Doğar'la özel mekanları gezip usta aşçılardan tarihi reçeteleri ve yapılışlarını öğrenip yemeklerin kendine özgü,ilgi çekici hikayelerini dinleyeceğiz

32. Bölüm - Conrad Otel - Manzara Restoran - Beşiktaş

Sunucu şefimiz Cenk Doğar'la özel mekanları gezip usta aşçılardan tarihi reçeteleri ve yapılışlarını öğrenip yemeklerin kendine özgü,ilgi çekici hikayelerini dinleyeceğiz

33. Bölüm - Karakol Lokantası - Topkapı Sarayı

Sunucu şefimiz Cenk Doğar'la özel mekanları gezip usta aşçılardan tarihi reçeteleri ve yapılışlarını öğrenip yemeklerin kendine özgü,ilgi çekici hikayelerini dinleyeceğiz

34. Bölüm - Kömür Lokantası - Fatih

Sunucu şefimiz Cenk Doğar'la özel mekanları gezip usta aşçılardan tarihi reçeteleri ve yapılışlarını öğrenip yemeklerin kendine özgü,ilgi çekici hikayelerini dinleyeceğiz

35. Bölüm - Divan Brassaire - Beyoğlu

Sunucu şefimiz Cenk Doğar'la özel mekanları gezip usta aşçılardan tarihi reçeteleri ve yapılışlarını öğrenip yemeklerin kendine özgü,ilgi çekici hikayelerini dinleyeceğiz

36. Bölüm - Hatay Medeniyetler Sofrası - Etiler

Sunucu şefimiz Cenk Doğar'la özel mekanları gezip usta aşçılardan tarihi reçeteleri ve yapılışlarını öğrenip yemeklerin kendine özgü,ilgi çekici hikayelerini dinleyeceğiz

37. Bölüm - Sürmeli Otel - Ruga Restoran - Gayrettepe

Sunucu şefimiz Cenk Doğar'la özel mekanları gezip usta aşçılardan tarihi reçeteleri ve yapılışlarını öğrenip yemeklerin kendine özgü,ilgi çekici hikayelerini dinleyeceğiz

38. Bölüm - Develi Kebap Restoran - Kalamış

Sunucu şefimiz Cenk Doğar'la özel mekanları gezip usta aşçılardan tarihi reçeteleri ve yapılışlarını öğrenip yemeklerin kendine özgü,ilgi çekici hikayelerini dinleyeceğiz

39. Bölüm - Güler Osmanlı Mutfağı - Hasanpaşa

Sunucu şefimiz Cenk Doğar'la özel mekanları gezip usta aşçılardan tarihi reçeteleri ve yapılışlarını öğrenip yemeklerin kendine özgü,ilgi çekici hikayelerini dinleyeceğiz

40. Bölüm - Lazibore Karadeniz Yemekleri - Nişantaşı

Sunucu şefimiz Cenk Doğar'la özel mekanları gezip usta aşçılardan tarihi reçeteleri ve yapılışlarını öğrenip yemeklerin kendine özgü,ilgi çekici hikayelerini dinleyeceğiz

41. Bölüm - Ramada Otel - Pangaltı

Sunucu şefimiz Cenk Doğar'la özel mekanları gezip usta aşçılardan tarihi reçeteleri ve yapılışlarını öğrenip yemeklerin kendine özgü,ilgi çekici hikayelerini dinleyeceğiz

73

İçeriği listele

İşleminiz başarılı bir şekilde gerçekleşti.